잭 다니엘스, 디스틸러리 시리즈 #17 하이 엔젤스 셰어 위스키 출시

코이 힐 숙성고 꼭대기 층의 극진한 농축 풍미를 탐험하다: 제17탄 전격 공개

잭 다니엘스(Jack Daniel’s)가 최근 새로운 증류소 시리즈 제17탄(Distillery Series #17)을 공식 발표하며, 캐스크 스트렝스 하이 엔젤스 셰어(High Angel’s Share) 스트레이트 테네시 위스키를 선보였습니다. 미국 테네시주 린치버그 증류소 내 코이 힐(Coy Hill) 숙성고 꼭대기 층에서 유래한 이 독특한 제품은 독창적인 숙성 환경과 자연의 작용이 가져다준 풍미의 변화를 여실히 보여줍니다.

이 위스키는 2016년에 처음 오크통에 담겨 코이 힐의 배럴하우스 1-13 최상층에서 숙성되었습니다. 해당 위치는 연중 고온에 노출되어 오크통 안의 원액이 대량으로 증발하며 극도로 높은 천사의 몫(Angel's Share)을 형성했습니다. 수석 마스터 디스틀러 크리스 플레처(Chris Fletcher)는 대자연이 이번 숙성 과정을 주도했으며, 강렬한 고온으로 인해 오크통 안에서 원액이 고도로 농축되어 전통적인 테네시 위스키와는 전혀 다른 새로운 풍모와 깊이를 선사한다고 전했습니다.

배치 원액 강도 및 공식 테이스팅 노트

이 배치 위스키는 테이스터 데일 맥기(Dale McGee)가 직접 엄선했으며, 최종적으로 138.4의 배치 원액 강도(Cask Strength)로 병입되었으며 용량은 375ml입니다. 공식 테이스팅 노트에서는 흑설탕, 바나나 넛 브레드, 은은한 메이플 시럽의 풍미가 퍼지며, 오크와 따뜻하고 풍부한 여운이 길게 이어져 극도로 진한 바디감을 자랑합니다.

잭 다니엘스의 실험적이고 한정판으로 발행되는 위스키 라인업의 일환인 디스틸러리 시리즈 #17의 출시는 증류소의 혁신적인 정신을 다시 한번 각인시킵니다. 1866년에 설립되어 미국 정부의 공식 등록을 마친 잭 다니엘 증류소는 미국 역사상 최초로 등록된 증류소일 뿐만 아니라, 풍부한 제품군과 오랜 양조 공정으로 전 세계 위스키 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.

📅 발행일: 2026-08-05

🔗 출처: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/jack-daniels-unveils-distillery-series-17/