글렌알라키, 불의 말띠 해 기념 설날 한정판 위스키 선보여

글렌알라키 증류소는 2026년 음력 '불의 말띠 해'를 기념하여 13년산 싱글 몰트 스카치 위스키를 출시했습니다. 이 한정판은 페드로 히메네즈 셰리 캐스크, 올로로소 셰리 캐스크 및 뉴 오크통에서 숙성된 스페이사이드 독립 증류소의 설날 시리즈 두 번째 작품입니다. 2026년 2월 17일부터 설날이 시작되며 불의 말띠 해를 맞이하게 됩니다.

마스터 블렌더 빌리 워커는 각 캐스크를 직접 선별하여, 서로 다른 셰리 버트에서 숙성된 위스키와 고탄화된 애팔래치아 뉴 오크통을 완벽하게 조합했습니다. 페드로 히메네즈 캐스크는 흑설탕, 체리, 건포도 및 육두구, 계피와 같은 따뜻한 향신료의 풍미를 선사합니다. 올로로소 셰리 캐스크는 다크 초콜릿, 모카, 대추야자, 무화과의 깊은 풍미를 더합니다. 뉴 오크통은 쇼트브레드, 바닐라, 코코넛 및 섬세한 향신료의 풍미를 주입합니다.

빌리 워커는 수년 동안 아시아를 여러 차례 방문하며 위스키에 대한 같은 열정을 가진 수많은 위스키 애호가 및 글렌알라키 팬들과 교류할 기회가 있었다고 밝혔습니다. 그와 그의 팀은 두 번째 설날 시리즈 위스키를 통해 축제의 즐거운 분위기를 포착하는 동시에 글렌알라키의 독특한 개성을 보여주고자 합니다.

증류소는 또한 아시아의 여러 주요 소매업체와 협력하여 병입 전에 위스키를 시음하고 빈티지, 캐스크 선택 및 풍미 프로필에 대한 귀중한 피드백을 제공했습니다. 이러한 피드백은 주류와 포장 디자인에 적용되었습니다. 스코틀랜드 예술가 케일리 바버는 불타는 듯한 붉은색 톤을 특징으로 하며 말의 갈기와 꼬리가 불꽃처럼 튀는 한정판 포장 디자인을 위해 손으로 그린 삽화를 제작했습니다. 각 상자에는 행운을 상징하는 말발굽 장식도 포함되어 있습니다.

이 불의 말띠 해 한정판 위스키는 2025년에 출시된 글렌알라키의 '뱀띠 해' 11년산에 이어 출시되었으며, 이는 페드로 히메네즈, 올로로소 셰리 캐스크 및 뉴 오크통의 숙성 공정을 결합한 것이었습니다.

2025-11-13

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/glenallachie-unveils-year-of-fire-horse-lunar-new-year-edition/