디아지오 2026 더 트웰브 싱글 캐스크 출시

Casks of Distinction, 고숙성 및 독특한 캐스크 숙성 12종 스카치 싱글 캐스크 엄선

Diageo(디아지오)가 2026년 ‘The Twelve by Casks of Distinction’ 위스키 시리즈를 선보이며 독자적으로 엄선한 12종의 스카치 싱글 캐스크 위스키를 공개했습니다. 2023년에 시작된 이 프로그램의 올해 라인업에는 아일라(Islay)의 Lagavulin(라가불린)을 비롯해 Talisker(탈리스커), Caol Ila, Clynelish, Cragganmore, Glen Ord, Linkwood 증류소가 포함되었습니다.

핵심 하이라이트: 프로그램 역사상 최고 숙성 Lagavulin 1991 싱글 캐스크

올해의 핵심 주목작은 프로그램 역사상 가장 오래 숙성된 라가불린 싱글 몰트 위스키인 Lagavulin 1991 Cask #1069로, 알코올 도수는 57.6% ABV이며 단 125병 생산될 예정입니다. 이 위스키는 유러피안 및 아메리칸 오크 리필 캐스크에서 숙성된 후 페드로 히메네스(PX) 셰리 처리된 아메리칸 오크 호그스헤드에서 약 20년 동안 추가 숙성되었습니다. 아일라 특유의 피트와 해안의 스모키함 속에 말린 과일, 감초, 그을린 오크의 풍미 층을 드러냅니다. 오너는 마스터 블렌더의 지도 아래 로열 로크나가(Royal Lochnagar)에서 최대 5년 동안 숙성을 이어가 40년 숙성에 도달할 수도 있습니다.

고숙성 빈티지와 피니시 특수 캐스크 라인업

시리즈 중 가장 오래된 빈티지는 50년에 가까운 Talisker 1978 Cask #2824(49.9% ABV, 약 131병)입니다. 다른 고숙성 캐스크로는 30년 이상 숙성된 Caol Ila 1984 Cask #5772(51.2% ABV, 470병), 왁시한 질감의 Clynelish 1990 Cask #4514(52.3% ABV, 410병), Cragganmore 1989 Cask #2503(50.8% ABV, 110병), Glen Ord 1987 Cask #3351(45.1% ABV, 146병) 등이 있습니다.

피니시 및 특수 캐스크 라인업에는 PX 오크통 피니시의 Caol Ila 1991 Cask #1010(55.8% ABV, 257병), 토스티드 뉴 아메리칸 오크 숙성의 Linkwood 1993 Cask #13(50.4% ABV, 180병), 폐쇄된 로우랜드 그레인 증류소 Port Dundas 1991 Cask #1005(48.0% ABV, 243병), 모스카텔 피니시의 Glenkinchie 1991 Cask #1017(52.7% ABV, 245병), 아모로소 피니시의 Talisker 1992 Cask #3228(60.8% ABV, 126병), 퍼스트 필 유러피안 오크 셰리 캐스크 숙성의 Blair Athol 1997 Cask #1491(57.1% ABV, 305병)이 포함됩니다.

라가불린의 마스터 블렌더 스튜어트 모리슨(Stuart Morrison)은 35년 이상 숙성된 이 싱글 캐스크가 뛰어난 활력을 지니고 있으며, PX 캐스크가 증류소 고유의 본질을 지키면서도 깊은 풍미를 더했다고 평가했습니다. 저스터리니 앤 브룩스(Justerini & Brooks)의 프라이빗 클라이언트 디렉터 토드 브래드버리(Tod Bradbury)는 이번 출시가 글로벌 수집가들이 교류하는 연례 주요 행사로 자리잡았다고 전했습니다.

디아지오의 Casks of Distinction 프로그램은 마스터 블렌더 팀이 매년 4,200시간 이상을 들여 스코틀랜드 40여 개 증류소의 1,000만 개 이상 캐스크 중에서 엄선하며, 프라이빗 구매자에게 맞춤형 병입, 증류소 전용 프라이빗 투어, 연장 숙성 등 독점 서비스를 제공합니다.

📅 출시일: 2026-09-29

🔗 출처: The Whisky Wire