보모어, 스낙키텍처와 협업 20년 한정 위스키 출시
동시대 건축 미학과 전설적인 위스키의 크로스오버 융합
스코틀랜드 아일라(Islay)의 전설적인 증류소 Bowmore(보모어)가 세계적인 디자인 스튜디오 스낙키텍처(Snarkitecture)와 손을 잡고 새로운 한정판 싱글 몰트 위스키 시리즈인 Bowmore 20 Year Old Captivo Collection을 발표했습니다. 이번 협업은 위스키 공예와 동시대 건축 미학을 완벽하게 결합한 것으로, 스낙키텍처의 공동 창립자 알렉스 머스토넨(Alex Mustonen)이 병과 패키지 디자인을 맡았습니다. 그는 직접 산지를 방문해 섬의 자연경관과 세계에서 가장 오래된 숙성고 중 하나인 Bowmore No. 1 볼츠(No. 1 Vaults)에서 영감을 받아, 애호가들이 통념을 깨고 풍미와 공간을 탐구하는 감각적인 여정을 떠나도록 이끕니다.
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20년 동안 숙성된 두 가지 장인정신의 걸작
이번 시리즈는 20년 숙성된 두 가지 제품을 선보입니다. 첫 번째는 알코올 도수 51.8%의 Bowmore Captivo Sherry Cask Pursuit으로, 스페인 셰리 와이너리의 탐험 역사에서 영감을 받았습니다. 스페인산 오크 올로로소 셰리 캐스크와 아메리칸 오크 전용 버본 배럴에서 숙성한 뒤, 올로로소 셰리 호그스헤드에서 추가 숙성(피니싱)을 거쳐 열대 과일, 흑후추, 부드러운 오크, 스모키 토피 향이 어우러지며 여운에는 달콤한 피트 스모크와 그릴드 망고 풍미가 감돕니다. 도수 50.8%의 두 번째 제품인 Bowmore Captivo Oak Voyage는 세월과 캐스크 선별이 만들어낸 변화의 힘을 보여줍니다. 아메리칸 오크 전용 버본 배럴에서 20년간 숙성한 후 아메리칸 오크 올로로소 셰리 캐스크로 옮겨 숙성하였으며, 블랙 체리, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 마누카 허니, 청량한 유칼립투스, 구운 오크 향이 바닐라의 단맛 및 모닥불의 잔향과 함께 조화를 이룹니다.
산토리 글로벌 스피리츠(Suntory Global Spirits)의 마스터 블렌더 캘럼 프레이저(Dr. Calum Fraser) 박사는 이 시리즈가 증류소의 상징적인 시트러스, 달콤함, 섬세한 스모크의 코어 스타일을 유지하면서도 오크통과 숙성 시간이 주는 특별한 영향을 극적으로 보여준다고 밝혔습니다. 디자이너 알렉스 머스토넨은 술 제조와 건축 모두 시간, 인내, 호기심이 필요하다고 지적하며, 패키지 예술을 위스키의 특별한 세계로 통하는 관문으로 여긴다고 전했습니다. 이 두 가지 장인의 걸작은 영국 해러즈(Harrods) 백화점을 시작으로 아시아, 미국, 북유럽, 캐나다 및 전 세계 여행 면세 유통 채널에 차례로 선보일 예정입니다.
📅 발행일: 2026-08-19
🔗 출처: https://thewhiskywire.com/2026/08/19/bowmore-launches-new-20-year-old-collaborative-collection/