ABERFELDY, 24년 화이트 포트 Cask 피니시 싱글 몰트 출시

하이랜드 공예와 도루 밸리의 전통이 만난 여름 한정 명작

유명 스카치 위스키 브랜드 Dewar’s Aberfeldy Distillery가 무더운 여름에 매력적이고 독창적인 한정판을 선사할 새로운 ABERFELDY 24-Year-Old White Port Double Cask Finish Single Malt Whisky를 출시한다고 밝혔습니다. 이 위스키는 증류소의 유명한 익셉셔널 캐스크 시리즈(Exceptional Cask Series)에 속하며, 스코틀랜드 하이랜드의 양조 공예와 포르투갈 도루 밸리의 전통을 완벽하게 결합했습니다.

화이트 포트 캐스크 숙성과 마스터 블렌더의 완벽한 해석

이 고연산 위스키는 엄선된 화이트 포트 캐스크를 이용한 피니시 숙성을 교묘하게 활용하여, 증류소 특유의 꿀 풍미에 독특한 층을 더했습니다. 마스터 블렌더 Stephanie Macleod는 화이트 포트 캐스크가 시트러스 껍질, 핵과류, 섬세한 견과류 향 같은 신선한 풍미를 선사하며, ABERFELDY의 상징적인 꿀 풍미와 완벽한 조화를 이룬다고 전했습니다. 24년 싱글 몰트의 깊은 기반을 유지하면서도 더욱 밝고 우아하며 활기찬 여름의 풍취를 자아냅니다.

와인 캐스크 피니시 공예에 대한 지속적인 탐구

이번 신제품은 와인 캐스크 피니시 공예에 대한 ABERFELDY의 끊임없는 탐구와 혁신을 다시 한번 보여줍니다. 수년 동안 증류소는 토스카나 레드 와인 캐스크, 프랑스 카디락 화이트 와인 캐스크 등 다양한 유형의 와인 캐스크를 엄선하여 위스키 양조 공예의 다변화된 스타일과 무한한 창의성을 지속적으로 선보이며 주질 풍미의 풍부함을 한층 더 높여왔습니다.

📅 발행일: 2026-07-27

🔗 출처: https://www.whiskyintelligence.com/2026/07/dewars-aberfeldy-distillery-celebrates-summer-with-exclusive-bottling-scotch-whisky-news/