애버펠디 24년 화이트 포트 캐스크 피니시 디스틸러리 익스클루시브 출시

화이트 포트 캐스크 피니시 공법 탐구: 애버펠디 24년 싱글 몰트 위스키 디스틸러리 한정판 등장

바카디(Bacardi) 산하의 스코틀랜드 증류소 애버펠디(Aberfeldy)가 '익셉셔널 캐스크 시리즈(Exceptional Cask Series)'의 새로운 걸작으로 24년 싱글 몰트 위스키를 공식 발표했습니다. 이번 신제품은 화이트 포트 캐스크에서 추가 숙성을 거쳐, 다양한 와인 캐스크 피니시 기법을 지속적으로 탐구해 온 증류소의 혁신적인 정신을 보여주며 위스키 애호가들에게 신선한 풍미의 경험을 선사합니다.

마스터 블렌더 스테퍼니 맥레오드(Stephanie Macleod)는 화이트 포트 캐스크를 선택한 것이 의도적인 결정이었다고 밝혔습니다. 전통적인 포트 캐스크 숙성이 위스키에 활기찬 개성을 불어넣는다면, 화이트 포트 캐스크는 유독 신선하고 생동감 넘치는 스타일을 선사합니다. 이 위스키는 풍부한 감귤 껍질, 핵과류, 그리고 섬세한 견과류 향을 발산하며, 애버펠디 특유의 달콤한 꿀 풍미를 완벽하게 뒷받침하여 우아하고 밝은 레이어감을 보여줍니다.

백 년의 공예 계승과 하이랜드의 발원지

듀어스 애버펠디 증류소(Dewar’s Aberfeldy Distillery)는 1898년 존 알렉산더와 토마스 듀어 형제가 스코틀랜드 하이랜드에 설립했으며, 오늘날 애버펠디 싱글 몰트 위스키와 듀어스 블렌디드 스코틀랜드 위스키의 중요한 브랜드 발원지가 되었습니다. 증류소는 최근 몇 년간 다양한 희귀 원액 시리즈와 방문객 체험 활동을 통해 스코틀랜드 위스키 산지에서의 탁월한 지위와 공예 전통을 지속적으로 공고히 하고 있습니다.

📅 발행일: 2026-07-08

🔗 출처: https://www.thespiritsbusiness.com/2026/07/aberfeldy-launches-white-port-cask-finished-distillery-exclusive/