ロングビュー - ピース シラーズ 2016 (ヴィヴィノ 4.3)

ロングビュー・ピース・シラーズ

ロングビュー・ピース・シラーズ 2016

国 : オーストラリア
地域 : アデレード・ヒルズ
ヴィンテージ : 2016
ブドウ : シラーズ
ワイン製造 : 15% 全房
オーク : 新旧のフランス産オークのホッグスヘッドで約18ヶ月熟成。
アルコール度数 : 14.5% vol.
ボトルサイズ : 750ml

ヴィヴィーノ: 4.3 点 (20件の評価)、
ワインサーチャー 2015年参考価格: 2021年3月1日現在 $498
(香港では2016年の参考価格はまだありません)

ワインスペクテイター ヴィンテージチャート – 南オーストラリア 2016 : 93 点

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ロングビューは香港ではあまり知られていないワイナリーで、2001年に初めて作品を発表し、反響は非常に良かったです。

ピースシリーズは、ロングビューが地元のストリートアートを支援するために作ったプロジェクトで、毎年地元のアーティストの作品をラベルに使用しています。
ラベルが目を引くだけでなく、ワイン自体もブドウ園の最良のブドウ（ロングビューで最も有名な三号田）を使用し、手作業でブドウを収穫して、最高のワインを作ることを目指しています。決してギミックのために作られたワインではありません。
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公式テイスティングノートの参考:

エレガントで複雑なワインで、焼きスパイス、マラスキーノチェリー、アニス、コーヒーの香りがあり、控えめなフレンチオークの鉛筆削りの香りが感じられます。
構造的な味わいは、チェリー、レッドカラント、マルベリー、新鮮な酸味のフレーバーを示します。
ほこりっぽいタンニンがフィニッシュを引き立て、ドライでクリーンな長い余韻を持っています。