The Singleton推出以甜点为灵感的42年威士忌系列

The Singleton最新推出三款来自Glen Ord Distillery的42年单一麦芽威士忌，名为The Singleton Gourmand Collection，灵感源自精致甜点世界，并创下品牌史上最长的二次熟成纪录。这系列由知名甜点大师Nicolas Rouzaud参与设计，每款威士忌均捕捉特定甜点的精髓，展现威士忌与甜点工艺的完美结合。

系列包含三款威士忌：'Notes of Fig & Chocolate Ganache'带有融化巧克力、丁香与香草风味；'Notes of Caramelised Crème Brûlée'呈现烘焙香草卡士达的甜香；'Notes of Black Cherry Gâteau'则融合成熟黑樱桃与黑胡椒的层次。

为搭配此系列，The Singleton与伦敦The Connaught的甜点主厨Nicolas Rouzaud合作，为每款威士忌特制专属蛋糕。 Rouzaud表示，其创作灵感来自威士忌的慢工艺精神，透过空气感海绵蛋糕、酥皮与樱桃巧克力等元素，打造与威士忌相辅相成的甜点体验。

Tasting活动将于伦敦Justerini & Brooks及苏格兰Glen Ord Distillery举行，后者将提供搭配品牌12年、18年及21年威士忌的三层蛋糕体验。全球仅限量推出136组The Singleton Gourmand Collection，每组包含三款50cl酒款。

2025-04-07

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-new-releases/the-singleton-unveils-luxurious-42-year-old-whisky-collection-inspired-by-desserts/