麦卡伦 Speymalt 独立装瓶最高陈酿达 68 年

Gordon & MacPhail 跨越半世纪的斯佩塞原酒熟成历史

斯佩塞著名单一麦芽威士忌酒厂 Macallan 创立于 1824 年。在苏格兰威士忌的发展历史中，部分备受收藏界注目的 Macallan 威士忌并非由原厂自行装瓶，而是来自独立装瓶商 Gordon & MacPhail 所发行的 Speymalt 系列。

总部位于埃尔金（Elgin）的 Gordon & MacPhail 成立于 1895 年，早期为杂货及烈酒商人，长年向苏格兰各酒厂购入新酒并置于自选木桶中熟成。早在 Speymalt 系列定名之前，该商于 1960 年代至 1970 年代曾以 Macallan-Glenlivet 之名推出装瓶，收录 1930 及 1940 年代蒸馏的原酒，装瓶酒龄涵盖 25 年、30 年、35 年以至 40 年，并外销至意大利等市场。随着原厂逐步建立品牌形象，独立装瓶商购入其原酒的机会渐行减少，其后确立的 Speymalt from Macallan Distillery 便成为代表性系列。

高年份单桶熟成记录与经典年份

Speymalt 系列详尽记录各款威士忌的历史，酒标标示蒸馏年份、装瓶年份、酒龄及单桶编号。系列中包括多款高年份代表作，例如于 1940 年 1 月 1 日蒸馏的 Macallan 1940 50 Year Old Speymalt，先于酒厂的 3、5、7 号桶熟成 30 年，再移至埃尔金仓库陈酿 20 年，于 1990 年代初装瓶；以及 1945 年 4 月 12 日蒸馏的 1945 年份酒款，于 106 及 109 号桶熟成后，分别于 1978 年与 1980 年转移至埃尔金保税仓库，直至 2013 年 8 月 15 日以 68 年酒龄装瓶。

此外，系列亦涵盖多款 1960 至 1970 年代经典年份：1965 年蒸馏并于雪莉桶熟成近 50 年、2012 年装瓶的酒款；1966 年蒸馏、陈年约 32 年并于 1998 年装瓶的深色雪莉风格酒款；1967 年蒸馏并全雪莉桶熟成约 49 年、2016 年装瓶的单一麦芽威士忌；还有陈年约 33 年于 2006 年装瓶的 1973 年份，以及熟成约 20 年于 1998 年装瓶的 1978 年份。

现代单桶原酒出品

Speymalt 系列并未止步于二十世纪中期酒款，亦有收录现代出品。例如 Macallan 2002 Speymalt – Cask 1178，于 2002 年蒸馏、2021 年装瓶，陈年约 19 年，由 1178 号单桶抽取，以天然原桶强度 57.3% ABV 装瓶，产量仅 248 瓶。这些跨越数十年的装瓶，完整记录了该斯佩塞酒厂不同历史时期的原酒特色与独立熟成风格。

📅 发布日期： 2026-09-20

🔗 数据来源： The Whiskey Wash