Kentucky Peerless 首发 10 年波本：致敬百年传承工艺

跨越一世纪的工艺里程碑：Henry Kraver’s Old Reserve Bourbon 限量登场

位于美国肯塔基州的 Kentucky Peerless Distilling Co. 宣布将于 2026 年 4 月 22 日推出其首款熟成达 10 年的威士忌作品 —— Henry Kraver’s Old Reserve Bourbon。这款作品将在路易斯维尔（Louisville）发布，并选择在酒厂创始人亨利·克雷弗（Henry Kraver）的寿辰当天进行年度限量发布。这款威士忌以原桶强度（Barrel Proof）装瓶，酒厂计划未来每年都会在同一日期推出后续批次，以延续品牌悠久的文化传承。

传承五代的酿造工艺与品质坚持

这次发布不仅象征着泰勒（Taylor）家族重启 Kentucky Peerless 品牌后的 10 年熟成里程碑，更是为了向品牌传奇致敬。酒厂创始人亨利·克雷弗（Henry Kraver）自 1889 年开始酿造威士忌，目前的经营者已传承至第四代与第五代后人。值得一提的是，酒厂至今仍沿用与 19 世纪相同的蒸馏厂编号 DSP-KY-50，且强调生产过程绝不外包。在工艺上，酒厂坚持从谷物到装瓶（Grain to Bottle）皆在厂内独立完成，并使用“甜醪”（Sweet Mash）工法，展现对品质的极致追求。

获奖肯定的十年风味巅峰

这款 Henry Kraver’s Old Reserve Bourbon 第一批次（Batch 1）酒精度为 58.5% ABV。Kentucky Peerless 表现亮眼，曾在 2024 年国际葡萄酒暨烈酒竞赛（IWSC）获选“世界最佳波本威士忌”。蒸馏师尼克·克利（Nick Klee）表示，10 年桶陈威士忌具备极鲜明的风味，调配时需精准平衡。酒液散发烟草与香草冰淇淋香气，口感带有摩卡咖啡与布朗尼层次。酒厂已规划于 2027 年推出第二批次，展现对长远发展的承诺，完美融合了传统工艺与现代精神。

📅 发布日期： 2026-03-18

🔗 资料来源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/kentucky-peerless-debuts-first-10-year-bourbon/