噶玛兰携手小松孝英 推出水楢桶限量威士忌

日本艺术家跨界操刀！台湾顶级水楢桶威士忌限量登场

台湾知名威士忌酒厂 Kavalan 正式宣布推出全新限量版 Mizunara Oak 系列单一麦芽威士忌。本次系列特别邀请日本当代艺术家小松孝英（Takahide Komatsu）携手合作，为瓶身绘制专属艺术标签。艺术家以台湾特有的十二种原生蝴蝶为灵感，细腻生动地勾勒出蝴蝶翩翩起舞的优雅姿态与盎然生机，深刻展现出台湾丰富的自然生态与生物多样性。除单瓶发售外，酒厂亦推出极具收藏价值的限量手绘双瓶套装，瓶标皆由小松孝英亲笔签名并手绘而成。

Mizunara Oak（水楢木）生长于日本北部的凉爽森林，树木通常需历经逾一个世纪方可熟成并制成木桶。由于其木质纹理多孔，使得制桶工艺极具挑战性，因此水楢桶在威士忌界格外珍罕。是次系列涵盖两款以 50% 至 59.9% 原桶强度装瓶的单一麦芽威士忌，分别以无泥煤与泥煤麦芽精心蒸馏酿造，呈现两种对水楢桶陈酿风味的独特诠释。

亚热带气候交融水楢木香气 呈现无泥煤与泥煤双重风味

在台湾温暖潮湿的亚热带气候熟成下，Kavalan 标志性的热带水果香气与日本水楢木交融，孕育出优雅的檀香、线香沉香与椰子气息。无泥煤款 Kavalan Mizunara Oak Single Cask Strength Single Malt Whisky 闻香散发香草、椰子、熟菠萝、芒果、蜂蜜与肉桂气息，入口展现柔滑橡木、山楂、黑巧克力与柑橘皮风味；泥煤款 Kavalan Peated Malt Mizunara Oak Single Cask Strength Single Malt Whisky 则融合温和泥煤烟熏、檀香、干龙眼与热带果香，入口伴随东方橡木、轻盈辛香、蜜桃、蜂胶与柔滑奶油等多层次滋味。

Kavalan 母公司金车集团（King Car Group）主席李玉鼎（YT Lee）指出，威士忌酿造与艺术创作同样讲求匠心，水楢桶在台湾独特环境下展现非凡风貌，并通过蝴蝶艺术颂扬自然之美。此外，Kavalan 上月刚于 2026 年国际威士忌大赛（IWC）凭借 Peatist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky 荣膺年度最佳威士忌殊荣，再度印证酒厂享誉国际的卓越酿酒实力与非凡水准。

📅 发布日期： 2026-08-13

🔗 资料来源： https://thewhiskywire.com/2026/08/13/kavalan-launches-new-mizunara-oak-collection/