尊尼获加推出全新 Black Cask：波本桶熟成，开拓威士忌新境界

跨界融合：尊尼获加（Johnnie Walker）全程波本桶熟成 Black Cask 震撼登场

尊尼获加（Johnnie Walker）推出全新常态产品 Black Cask，旨在填补苏格兰与波本威士忌间的风味空白。帝亚吉欧（Diageo）指出，目前北美市场波本威士忌占据约五成份额，饮家偏好香草及焦糖等甜美感；苏格兰威士忌饮家则倾向购买高端产品。Black Cask 的面世正是为了吸引波本饮家，引领他们跨界探索苏格兰威士忌。

大师操刀：探索波本桶熟成的风味深度

这款威士忌由首席调酒师 艾玛·沃克（Dr. Emma Walker）操刀，选用尊尼获加黑牌（Johnnie Walker Black Label）核心酒液，包含 凯麦伦桥（Cameronbridge）、格兰爱琴（Glen Elgin）及 罗斯艾尔（Roseisle）酒厂原酒。其特色在于全程以 美国白橡木前波本桶（American white oak ex-Bourbon barrels）熟成，将美国与苏格兰威士忌传统结合，在保留品牌风格时，解锁了全新的风味深度与层次。

丝滑甜美：适合纯饮与经典鸡尾酒

在风味上，Black Cask 展现丝滑香草甜感、焦糖、细腻香料与橡木温暖。艾玛·沃克博士表示，品牌两百年传承为创新奠定了基础，Black Cask 在提供新鲜感之余依然保有标志辨识度。这款威士忌不仅适合纯饮或加冰，亦可作为 古典（Old Fashioned）或 淘金热（Gold Rush）等经典鸡尾酒的基底。

市场布局：延续 Keep Walking 品牌精神

为配合在美国市场推出，帝亚吉欧将启动涵盖社交媒体、试饮体验及教育课程的宣传活动，并在德克萨斯、加利福尼亚、纽约等地展开巡回推广。这次发布紧随先前在全球推出的 Black Ruby，再次彰显品牌不断前行的 Keep Walking 精神。

📅 发布日期： 2026-02-26

🔗 资料来源： https://www.thespiritsbusiness.com/2026/02/johnnie-walker-introduces-black-cask/