Four Roses推出全新Experimental No. 002蜂蜜桶波本威士忌 | Four Roses Launches Experimental No. 002 Honey Cask Finish Bourbon

Four Roses推出全新Experimental No. 002蜂蜜桶波本威士忌

探索波本威士忌的无限可能:Four Roses 实验系列全新蜂蜜桶力作登场

位于美国肯塔基州的知名波本威士忌酒厂 Four Roses 隆重宣布推出其实验系列的第二款限量版力作 Experimental Series No. 002 Honey Cask Finish。这款全新作品象征着品牌探索威士忌风味与熟成工艺的新里程碑。Four Roses 长久以来均以其独具特色的十种经典配方闻名于世,而本次实验系列的诞生,正是为了突破这些既定传统框架,藉由别开生面的尝试,深入挖掘威士忌木桶熟成过程中的无穷潜力,同时亦标志着酒厂迈入注重创新与实验精神的崭新发展阶段。

该款威士忌的创作灵感源自 Four Roses 与肯塔基州当地蜂蜜生产商 Bohman Bee Company 的紧密合作,完美诠释了品牌所形容“波本威士忌木桶意想不到的旅程”。在此次合作中,酒厂首先将使用过的波本橡木桶借予蜂农用于熟成天然蜂蜜,待木桶充分吸收蜂蜜的甜美精华后,再将其运回酒厂进行二次充填。这批经过蜂蜜洗礼的橡木桶赋予了酒液细腻优雅的天然蜜糖甜香,同时亦保留了品牌标志性的平衡口感与独特辛香风味。

首席调酒师 Brent Elliott 匠心调配

在调配工艺方面,首席调酒师 Brent Elliott 巧妙融合了以酒厂 OESQ 与 OBSK 配方酿造、陈酿年期分别为六年、七年及八年的优质波本威士忌原酒。这款精心配搭的调和酒液随后被注入蜂蜜过桶熟成三至九个月,并以 104 proof 的酒精浓度装瓶。酒体散发着天然蜂蜜的芬芳与细致的花香调性,伴随温暖的烘焙辛香料风味,最终在口腔中化为丰富绵长且层次分明的余韵。

隶属于日本麒麟啤酒公司(Kirin Brewery Company)旗下的 Four Roses,其蒸馏厂设于劳伦斯堡(Lawrenceburg),并于考克斯克里克(Cox’s Creek)设有陈酿酒窖与装瓶设施。Experimental Series 的推出为调酒团队提供了极大的创作自由度,持续试验创新的过桶熟成与调配手法。


📅 发布日期: 2026-08-27

🔗 资料来源: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/four-roses-launches-experimental-no-002-honey-cask-finish-bourbon/

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