四玫瑰创新:日本水楢木桶与 21 年系列亮相
突破传统框架:四玫瑰揭晓首个实验系列与史上最高年份 21 年威士忌
美国肯塔基州著名 Bourbon 品牌 四玫瑰(Four Roses) 近日宣布进入创新新纪元,推出了首个 Experimental Series。此系列挑战酒厂传统的 10 种食谱框架,展现品牌在 Gallo 收购后的前瞻性方向。Master Distiller Brent Elliott 表示,这代表了酒厂的新篇章,将核心工艺以全新方式呈现,通过不同过桶技术与实验手法,挖掘前所未见的风味层次,同时在探索中保持品牌的经典特质。
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Experimental Series No.001:日本水楢木桶的辛香融合
该系列首款作品为 Experimental Series No.001。这款 Kentucky Straight Bourbon 采用黑麦比例较高的 OBSK 食谱,经六年熟成后,再转移至珍贵的 日本水楢木桶(Mizunara Oak)过桶。团队对酵母菌株、木桶规格及烘烤程度进行广泛试验,以完美融合水楢木的辛香。酒瓶标签灵感源自酒厂的西班牙传教士建筑与历史熟成仓,突显过桶对威士忌风味的塑造。
Anthology 系列:品牌传奇的 21 年新篇章
品牌同时揭晓了年度超高级系列 Anthology。首款作品 Chapter One: Origin 是品牌史上最高年份的威士忌。这款 21 年熟成 的 Bourbon 采用 OBSF 食谱。对 Brent Elliott 而言,这款限量约一千二百瓶的作品不仅象征陈年潜力,更是一场关于品牌传奇的对话,向启发品牌名称的历史时刻及定义品牌的热情与联系价值致敬。
无论是追求风味创新的 Experimental Series,还是强调传承与稀有性的 Anthology 系列,都标志着四玫瑰在维持传统波本精神的同时,不断推动工艺边界的决心。Chapter One: Origin 以 62.45% ABV 装瓶,展现极致复杂度。这些新发行将领衔酒厂踏上全新探索旅程,为全球威士忌爱好者带来更具层次的感官体验。
📅 发布日期: 2026-06-25
🔗 资料来源: https://www.thespiritsbusiness.com/2026/06/four-roses-enters-new-era-with-limited-releases/