Duncan Taylor 推出 54 年 Longmorn 单桶威士忌
1972 年蒸馏的限量单桶:全球 109 瓶、酒精度 49.3%
苏格兰独立装瓶商 Duncan Taylor Scotch Whisky 为旗下 Rarest Single Cask 系列推出 54 年 Longmorn 单一麦芽威士忌,酒精度 49.3%,全球仅 109 瓶的限量装瓶。酒液于 1972 年 8 月 8 日在斯佩塞的 Longmorn 酒厂蒸馏,每瓶均展现这家莫里郡酒厂的独特风貌,而 Longmorn 在稀有威士忌爱好者之间亦一直拥有稳定捧场客。
单桶与长时间熟成
这款 1972 年份以 Duncan Taylor 今年较早时引入的全新醒酒器瓶型盛载。装瓶商指出,单桶加上长时间熟成,最能令酒液的完整个性清晰浮现;市场上具备相当陈年度的酒桶,亦日益受追求酒厂原貌与成熟风格的收藏家追捧。Duncan Taylor 形容,这类高年份单桶作品能呈现酒厂最原始而成熟的性格,亦是收藏家近年积极寻找的类型。
感兴趣吗? 浏览 Old & Rare 所有酒款
官方品鉴笔记
官方品鉴笔记形容此酒浓郁丰厚、口感放纵:湿润姜饼的暖意先行,继而是焦糖化柑橘与巧克力 panettone;一丝丝棉花糖带来优雅甜味,温暖的肉桂酥皮点心添上舒适香料气息,收结则是焦糖炖蛋。
Longmorn 酒厂历史与风格
Longmorn 酒厂由约翰·达夫于 1894 年在埃尔金创立,多年来在斯佩塞产区站稳席位,是区内最受尊崇的生产者之一。酒厂以果香与复杂个性见称,其酒液常被形容为“蒸馏师之酒”(distiller's dram)。长期以来,调酒大师都重视它在调和苏格兰威士忌中的角色,能为酒体添上丰厚感、复杂层次与深度。装瓶商亦指出,酒液会随年月发展出层层熟成园林水果、蜜糖甜味、柔和香草与温暖香料。
Duncan Taylor 背景与业务
Duncan Taylor 威士忌于 1938 年在格拉斯哥以酒桶经纪及贸易公司起家,现时总部设于阿伯丁郡的亨特利。公司持有全球其中一批最大的私人珍藏年份及稀有苏格兰威士忌酒桶,旗下另有 Black Bull 调和系列、The Octave、Dimensions 及 The Rarest;业务至今仍由家族持有,产品分销至超过 50 个国家。
📅 发布日期: 2026-11-06
🔗 资料来源: The Whiskey Wash