波摩单一麦芽威士忌魔鬼之桶推出10年与22年

睽违逾十年重启限量系列 结合 Oloroso 与 PX 雪莉桶熟成工艺

苏格兰艾雷岛酒厂 Bowmore（波摩）宣布，在首批限量版推出逾十年后，正式重启 The Devil’s Casks 系列，发表两款全新单一麦芽苏格兰威士忌。

规格与桶陈工艺解析

本次推出的两款 Bowmore 威士忌分别为 Bowmore The Devil’s Casks 10 Year Old 与 Bowmore The Devil’s Casks 22 Year Old。10 年版本酒精度为 56.6% ABV，以 2026 年的诠释向最初的三个小批次致敬，原酒于初填 Oloroso 雪莉桶熟成，并在初填 Pedro Ximénez 雪莉桶进行过桶。22 年版本酒精度为 59.6% ABV，选用当年留存的最后两桶原酒再熟成十年，在初填 Oloroso 与 Pedro Ximénez 雪莉桶熟成 22 年后，再于次填 Oloroso 雪莉桶中完成最后工序，以原桶强度装瓶。

风味特质与调酒师观点

在风味表现方面，The Devil’s Casks 10 Year Old 展现出浓郁而奢华的特质，层层交织着深色水果与水果蛋糕的香气，并包裹于可可及枫糖浆之中，全程伴随着酒厂标志性的烟熏气息。The Devil’s Casks 22 Year Old 则具备深沉的层次感，焦黑水果与糖蜜风味随后转化为咸味橡木和甘草的咸甜滋味。

Suntory Global Spirits 首席调酒师卡勒姆·弗雷泽博士（Calum Fraser）表示，The Devil’s Casks 是 Bowmore 最令人难忘的现代限量系列之一，融合了民间传说与风味导向的酒厂特色，雪莉桶浓郁甜美的深色水果风格与酒厂的海岸泥煤烟熏及海盐咸度完美结合。品牌全球市场营销总监克斯汀·比斯顿（Kirsteen Beeston）亦指出，重温历史档案让新一代威士忌爱好者与收藏家有机会探索这些具代表性的酒款。

民间传说历史背景与发售资讯

The Devil’s Casks 系列最初于 2013 年至 2015 年间发行，凭借雪莉桶带来的深沉浓郁风格而闻名。其命名源于艾雷岛著名的民间传说，相传恶魔曾闯入 Bowmore 村的圆形教堂（The Round Church），因教堂没有角落可供躲藏，被当地居民追赶至酒厂，最终藏身于运往本土的威士忌木桶中逃脱。新酒款于 10 月 16 日起陆续登场，并于 12 月 1 日在酒厂提供。

📅 发布日期： 2026-10-08

🔗 资料来源： The Whisky Wire