2025世界威士忌大奖:Tennessee威士忌与Bourbon威士忌
2025年世界威士忌大奖于3月26日公布结果,多款田纳西州威士忌脱颖而出,展现该产区独特的林肯郡过滤工艺与酿造传统。此次获奖酒款涵盖经典品牌革新之作与新锐酒厂创新产品,以下为重点得奖名单:
1. Jack Daniel's 12 Year Old Batch #2 荣获类别金奖,此酒款采用80%玉米、12%发芽大麦与8%黑麦的经典配方,经糖枫木炭过滤后于新美国橡木桶陈酿12年,酒精度107 proof,风味呈现焦糖香蕉与白兰地浸泡水果的丰富层次。
2. Uncle Nearest Master Blend Edition Batch 32 同获金奖,由品牌第五代传人Victoria Eady Butler精选调配,每批次皆为独特限量版。该品牌旨在纪念美国威士忌史上首位非裔大师级酿酒师Nearest Green,其酿酒厂位于田纳西州Shelbyville。
3. Old Glory Distilling Co. Tennessee Whiskey Bottled-in-Bond 夺得银奖,严格遵循1897年《保税装瓶法案》规范,使用73%玉米、19%小麦与8%发芽大麦配方,于#3炭化橡木桶熟成四年以上。
4. Bib & Tucker 6 Year Old 虽标示为波本酒,但因采用林肯郡过滤工艺获田纳西威士忌类别银奖,其92 proof酒体带有胡桃派与栗子风味。
5. Uncle Nearest 1856 Premium 获铜奖,作为品牌首发核心酒款,以100 proof酒精度调和多款陈年田纳西威士忌,风味展现焦糖坚果与牛奶巧克力平衡感。
本次大奖凸显田纳西威士忌产区多元发展,从Jack Daniel's历史性推出年份标示酒款,到Uncle Nearest结合文化传承的创新之作,皆展现该产区突破肯塔基州威士忌主导格局的实力。
2025-03-28
Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-awards-ml/the-best-tennessee-whiskeys-bourbons-from-the-world-whiskies-awards-2025/