Amrut发布第50款单一麦芽威士忌独家献礼
印度威士忌先驱Amrut 携手五星级酒店打造首款餐厅专属单一麦芽威士忌
印度威士忌制造商 Amrut Distilleries 近日宣布推出其第50款单一麦芽威士忌。此版本是与 Sheraton Grand Bengaluru Whitefield Hotel & Convention Center 独家合作的成果，专门为该酒店的招牌印度高级餐饮餐厅 Zarf 量身打造。此项合作标志着印度首次有单一麦芽威士忌专门为一家餐厅而酿制。
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匠心酿造：熟成超过六年的订制风味
这款订制的威士忌采用印度六棱大麦蒸馏而成，并在精心挑选的翻新美国橡木桶中熟成了超过六年。该威士忌的设计旨在与Zarf 的烹饪理念相辅相成，该理念旨在以现代方式重新诠释「失落的印度」风味。 Amrut 一直被视为印度单一麦芽类别的先驱，自2004年在苏格兰格拉斯哥首次亮相以来便享誉国际。
Sheraton Grand Bengaluru Whitefield 的总经理Sanjay Gupta 表示，与Amrut 这样备受尊敬的印度家族经营品牌合作，体现了酒店透过独一无二的合作伙伴关系推动创新的战略重点，将美食、工艺和文化融为一体。在发布会上，现场提供了一系列为搭配威士忌风味而精心策划的菜肴，包括 Peshawari Namak Mandi 羊排以及以石器烹制的 Dal-e-Zarf。
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官方品饮笔记：金黄蜂蜜与丝滑口感
Amrut Distillery 的董事总经理 Rakshit N. Jagdale 表示，这是他们在印度的第一个私人标签合作，具有里程碑意义。根据官方描述，这款威士忌呈现以下风味特征：
- 色泽：金黄色蜂蜜。
- 闻香：带有香草奶油、烘焙咖啡和巧克力豆松饼的香气。
- 口感：呈现水果果酱和天鹅绒般的质地，带有轻微的柑橘调。
- 余韵：令人惊艳的百香果尾韵，带有一丝甜味且相当悠长。
📅 发布日期： 2026-01-13
🔗 资料来源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/amrut-launches-50th-single-malt-indian-whisky/