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Suntory Kioke Shikomi 1981, 43%, 750ml
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HK$2,780
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Suntory
제품 정보
- 종류 : Blended Malt Whisky
- 빈티지 : 1981
- 도수 : 43%
- 용량 : 750ml
박스 없음
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테이스팅 노트 참조:
Nose: 독특하고 기묘한 아로마. 화이트 스피릿, 고구마 소주와 사케, 약간의 홈메이드 매실주 느낌. 용제, 생보리, 나무 상자, 그레이비 파우더, 채소류(방울양배추, 버터에 구운 순무)의 향이 강함. 뒤이어 땅콩기름, 혼합 과일 껍질, 오뎅, 풀 향이 느껴짐. 시간이 지나고 물을 더하면 시트러스 향이 올라옴. 반쯤 마시면 은은한 스모키함이 나타남. 넛맥, 스모키, 버터, 오크, 매실, 꿀, 시나몬. 가볍고 몰티하며 고소함. 양배추와 부추 같은 채소의 복합적인 향이 층을 이룸.
Palate: 코와 마찬가지로 독특함. 고구마 소주에 절인 견과류(캐슈넛, 땅콩) 향이 강조됨. 판지, 방울양배추, 피망, 화이트 페퍼, 풀, 가벼운 스모키함. 매우 쓰고 메탈릭함. 물은 쓴맛을 줄이고 검은깨 같은 질감을 더함. 피트, 풀, 화이트 페퍼, 몰트. 미디엄 바디에 낮은 도수 대비 스파이시함. 쌉싸름하고 몰티하며, 설탕에 절인 듯한 풍미와 스모키함, 감초와 피트함이 느껴짐.
Finish: 따끔거리는 후추 향, 쓴 효모, 땅콩 페이스트의 코팅감. 상쾌하고 중간 정도의 길이. 짧고 스파이시하며 후추 맛이 남.
"과음은 건강에 해롭습니다"