The Whisky Exchange Black Friday Speyside (Glenfarclas) 16년, 2017 에디션, 54.6% (WF88)

Elixir Distillers (ElD) Glenfarclas

제품 정보

• 종류: 싱글 몰트 위스키
• 병입: 2017
• 캐스크 타입: 쉐리 캐스크
• 숙성 연수: 16년
• 도수: 54.6%
• 용량: 700ml
• 병입 수량: 582병

WhiskyFun: 88점

온라인 테이스팅 노트 참고:

향: 약간의 먼지 낀 듯한 쉐리, 매실주, 달콤한 레드 와인, 바닐라, 신선한 블러드 오렌지와 식빵. 물 몇 방울을 더하면 바닐라 향이 터져 나오며 복숭아, 살구, 천도복숭아 같은 여름 과일들의 조화가 느껴집니다. 시간이 조금 지나면 발사믹 식초 향도 올라옵니다.

맛: 처음에는 달콤하고 과일 맛이 나지만 끝으로 갈수록 매콤해집니다. 입안에서 톡 쏘는 감귤류의 산미와 함께 으깨진 향신료의 풍미가 강하게 느껴집니다. 물을 더하면 드라이하고 씁쓸한 느낌이 강해지며 거의 분필 같은 건조함이 느껴집니다.

피니시: 매콤하고 다소 드라이하며, 약간 먼지 같은 질감이 남고 후추와 정향의 여운이 목 뒤에서 느껴집니다. 입안에는 쉐리 타닌의 잔향이 남습니다.

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