Worthy Park(워디 파크) 역대 최고 20년 럼 2,500병 한정 출시
증류 재개 20주년 기념: 원산지 열대 숙성과 55% ABV 스펙 분석
자메이카의 저명한 럼 증류소 Worthy Park(워디 파크)가 증류 재개 20주년을 기념하여 브랜드 역사상 최고 숙성 연수를 자랑하는 Worthy Park 20YO를 공식 발표했습니다. 최근 위스키 시장에서는 초고연산 제품이 활발히 출시되고 있으나, 원산지의 열대 기후에서 20년 동안 오크통 숙성을 거친 럼은 매우 드뭅니다. 전 세계 약 2,500병 한정으로 출시되는 이번 20년 럼은 10월 17일부터 18일까지 영국에서 열리는 UK RumFest에서 정식 공개됩니다.
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열대 숙성과 55% ABV 팟 스틸 원액
이번 신제품은 팟 스틸(Pot Still) 증류 원액만을 사용하여 55% ABV로 완성되었습니다. 커머셜 매니저 Alexander Kong은 캐스크 스트렝스는 아니지만, 자사 럼 특유의 복합미와 깊은 풍미를 드러내기 위해 높은 도수를 채택하여 알코올 볼륨감과 진한 풍미의 균형을 완성했다고 설명했습니다. 원액은 20년이라는 긴 세월 동안 자메이카 현지 열대 기후 환경에서 100% 숙성되었습니다.
2005년 및 2006년 빈티지 배럴 블렌딩
Worthy Park는 40년간의 공백을 깨고 2005년에 증류를 재개했습니다. 올해가 재개 20주년이지만, 블렌딩 팀은 재개 첫해인 2005년산 오크통과 2006년산 오크통을 함께 선별하여 배합했습니다. Alexander Kong은 병입을 1년 늦춘 것은 순전히 오크통의 최적 숙성 진행 상태를 따른 결정이라고 밝혔습니다. 시니어 블렌더이자 품질 관리 매니저인 Craig Nicholson은 기념비적인 제품을 개발할 때 오크통 선별이 핵심이었으며, 열대 숙성의 진정한 가치를 보여주는 동시에 재개 첫날부터 확립된 독특한 개성과 풍미를 온전히 지키고자 했다고 전했습니다.
UK RumFest 최초 공개 및 글로벌 유통 계획
이번 신제품의 론칭 행사는 Ian Burrell이 창립하여 올해 똑같이 20주년을 맞이하는 UK RumFest에서 열립니다. Alexander Kong은 Ian Burrell이 전 세계 럼 업계에 크게 기여했을 뿐만 아니라 Worthy Park와 자메이카 전체의 든든한 오랜 후원자라고 밝혔습니다. 영국에서 최초 공개된 후, 약 2,500병의 한정 수량은 유럽, 미국 및 자메이카 본토에 순차 유통될 예정입니다. 또한 향후 출시를 위해 다른 고숙성 오크통 원액들도 보관 중이라고 덧붙였습니다.
Worthy Park의 핵심 스타일은 팟 스틸 증류에 대한 확고한 고집에서 비롯됩니다. 2005년 증류 재개 당시 자메이카에서 오직 팟 스틸 럼만 선보이는 것은 거의 전례가 없었으며, 오늘날 시장에서도 여전히 드문 시도입니다. 이번 20년 럼은 전통 팟 스틸 공예와 자메이카 현지 열대 숙성에 대한 증류소의 뚝심을 완벽하게 보여줍니다.
📅 발행일: 2026-10-16
🔗 출처: The Spirits Business