Thompson Bros 미스터리 몰트 시리즈 5 싱글몰트 위스키 출시
블라인드 테이스팅의 신비: Thompson Bros 시리즈 5 – 27년 숙성을 아우르는 증류소 여정
독립 병입자 Thompson Bros가 최근 다섯 번째 블라인드 테이스팅 싱글몰트 스카치 위스키 시리즈인 「Mystery Malt Series 5」를 출시했습니다. 이번 신규 시리즈는 5년에서 27년까지 숙성된 다양한 증류소의 위스키를 포함하여 총 10,700병 이상의 역대급 규모로 구성되었습니다.
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이 시리즈의 핵심 컨셉은 이전과 동일합니다. 모든 병의 외관은 똑같으며, 위스키의 실제 정체와 숙성 연수 정보는 병 캡슐을 제거한 후에만 확인할 수 있습니다. 모든 위스키는 46.3% ABV로 병입되었으며, 내추럴 컬러 및 비냉각 여과(non-chill filtered) 방식을 유지합니다.
다양한 증류소 원액과 풍미 탐구
다섯 번째 배치는 매우 다채롭습니다. Clynelish(클라이넬리쉬), Glen Grant(글렌 그란트), Highland Park(하이랜드 파크), Glen Garioch(글렌 기어리), Ben Nevis(벤 네비스) 등 유명 증류소뿐만 아니라 Ardnamurchan, Torabhaig, Harris, Kingsbarns, Wolfburn 등 신흥 증류소, 그리고 자체 Dornoch Distillery의 원액까지 포함되었습니다.
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Thompson Bros는 Phil과 Simon Thompson 형제가 설립했으며, 뛰어난 선별 능력과 혁신적인 컨셉으로 국제적인 명성을 쌓았습니다. 시리즈 5에는 리필 호그스헤드(refill hogsheads), 퍼스트 필 버번 배럴(first-fill Bourbon barrels), 셰리 및 PX 호그스헤드(sherry and PX hogsheads), 레드 와인 바리끄(red wine barriques), 포트 캐스크(Port casks) 등 풍부한 오크통 타입이 사용되었습니다.
Simon Thompson은 "Mystery Malt 시리즈의 취지는 항상 신뢰에 있었습니다. 라벨이 아닌 우리의 미각과 선별 능력을 믿는 것입니다."라고 전했습니다. 또한, 시리즈 5가 지금까지 중 가장 흥미로운 버전이라고 강조했습니다. 증가하는 국제적 수요에 맞춰 한국, 중국, 대만, 일본, 호주, 뉴질랜드, 캐나다, 인도네시아 등 글로벌 시장에 출시될 예정입니다.
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현재 Mystery Malt Series 5는 Thompson Bros 공식 웹사이트 및 지정된 국제 소매점을 통해 구매할 수 있습니다.
📅 발행일: 2025-12-18
🔗 출처: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/thompson-bros-mystery-malt-is-back/