주라 페이스 일레 한정판 싱글 캐스크 위스키 출시, 연례 위스키 축제 기념

주라 위스키는 2025 페이스 일레 위스키 축제를 기념하기 위해 한정판 300병의 싱글 캐스크 위스키를 출시하며, 이는 축제 기간 동안 스코틀랜드 주라 섬을 방문하는 위스키 애호가들에게만 제공됩니다. 이 축제는 전 세계 위스키 애호가들이 모여 아일라와 주라 섬의 증류 문화를 체험하는 자리입니다.

5월 30일, 주라는 해변 증류소에서 증류소 투어, 시음회, 라이브 음악 공연, 칵테일 체험, 해안 보트 투어 등 다양한 행사를 개최하여 참가자들이 주라의 자연 경관과 위스키 제조 전통을 깊이 느낄 수 있도록 할 예정입니다.

증류소 매니저 커스티 라이트는 이 한정판 위스키가 축제를 찾는 방문객들에게 감사의 뜻으로 제작되었으며, 주라 위스키의 독특한 과일 향과 균형 잡힌 맛을 친구나 가족과 함께 즐기기에 적합하다고 강조했습니다. 수석 증류사 조 릭켓츠는 이 싱글 캐스크가 2007년의 희귀 원액을 올로로소 셰리 통에서 숙성시켜 결정화된 시트러스, 말린 자두, 볶은 헤이즐넛의 풍미를 지니며, 마무리에는 광택 있는 가죽과 다크 초콜릿의 향이 느껴진다고 설명했습니다.

주라 섬은 스코틀랜드 서해안에 위치하며, 외딴 자연 경관으로 유명합니다. 섬에는 단 하나의 도로, 한 개의 펍, 그리고 1810년에 설립된 주라 증류소만이 있습니다. 1963년 증류소가 재건된 이후로 전통 방식을 통해 싱글 몰트 위스키를 생산하며 섬의 정신을 이어가고 있습니다.

이 17년산 캐스크 스트렝스 위스키는 2025년 5월 23일부터 31일까지 주라 증류소에서 70cl 용량으로 독점 판매될 예정입니다.

2025-05-24

출처- https-//www.whiskyintelligence.com/2025/05/jura-feis-ile-bottling-scotch-whisky-news/