글렌farclas 190주년 기념 위스키 출시

5개 시대의 정수를 완벽하게 결합한 글렌퍼클래스 190주년 기념 위스키 론칭

유명 스페이사이드 독립 가족 양조장인 글렌퍼클래스(Glenfarclas)가 창립 190주년을 기념하여 새로운 한정판 싱글 몰트 위스키 '글렌퍼클래스 190'을 야심 차게 선보였습니다. 기념비적인 이 신제품은 양조장 주년 기념 3부작의 대미를 장식하는 최종장으로, 5개의 서로 다른 시대에 걸친 귀중한 위스키 원주를 완벽하게 융합하여 양조장의 깊은 숙성 역량과 전통 공예를 보여줍니다.

이 위스키의 알코올 도수는 특별히 51.4% ABV로 설정되었는데, 이는 양조장의 첫 154년 역사 속에서 90 브리티시 프루프(British proof)의 전통적인 알코올 도수 지표를 나타냅니다. 큰 의미를 지닌 이 명작은 디스틸러리 매니저 캘럼 프레이저(Callum Fraser)와 매징 디렉터 더글러스 벨포드(Douglas Belford)가 직접 진두지휘하여, 셀러 내 방대한 오크통 재고 중에서 78개의 오크통을 엄선해 완벽하게 블렌딩했습니다.

풍부한 풍미와 전통 공예에 대한 고집

풍미 면에서 공식 테이스팅 노트는 글렌퍼클래스 190이 실키하고 진한 질감을 선사하며, 청사과, 셰리 와인의 달콤함, 향긋한 크리스마스 케이크의 향을 풍기고 다크 초콜릿과 신선한 담뱃잎의 긴 여운을 남긴다고 전합니다. 블렌딩 팀은 1970년대의 과일 풍미, 1980~1990년대의 진한 셰리 스타일, 그리고 2000년대 오크통이 선사하는 토피와 캐러멜 향을 절묘하게 융합했습니다.

1836년 합법 면허를 취득한 이래로 글렌퍼클래스 양조장은 지금까지도 6대째 그랜트(Grant) 가문이 완전히 소유하고 경영하고 있습니다. 양조장은 스페인 헤레스의 가족 경영 보데가에서 우수한 셰리 오크통을 조달하는 것을 고수하며, 전통적인 직화 방식의 증류기를 계속해서 사용하고 있습니다. 글렌퍼클래스 175와 글렌퍼클래스 185에 이어, 넌칠필터(비냉각 여과)에 카라멜 색소를 첨가하지 않은 이 190주년 기념주는 전통 위스키 공예에 대한 양조장의 고집을 다시 한번 세상에 입증해 보였습니다.

📅 발행일: 2026-07-28

🔗 출처: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/glenfarclas-190-release-five-decades-of-speyside-whisky/