에든버러 지하 명소 '더 로스트 클로즈', 30년산 위스키 출시

지하 역사 골목의 놀라운 등장! 전 세계 238병 한정 고숙성 희귀작

스코틀랜드 에든버러의 로열 마일(Royal Mile) 지하에 위치한 유명 위스키 명소 The Lost Close가 최근 North British Distillery의 고숙성 싱글 그레인 위스키인 'The Lost Close No. 3'를 공식 발표했습니다. 역사적 의미가 깊은 장소에서 선보이며 수많은 위스키 애호가들의 시선을 사로잡고 있습니다.

이 귀중한 위스키는 1995년 12월 에든버러에서 증류되었으며, 단일 리필 호그헤드(refill hogshead)에서 30년 동안 숙성된 후 알코올 도수 44.6%로 병입되었습니다. 싱글 그레인 위스키는 주로 블렌디드 위스키에 사용되기 때문에 단일 캐스크가 이처럼 고숙성에 이르기는 극히 드물어, 전 세계적으로 단 238병만 한정 출시되어 소장 가치가 매우 높습니다.

콜라보레이션 및 공식 테이스팅 노트

이번 캐스크 선정은 독립 병입사 CASC Whisky Ltd의 CEO이자 전 스코틀랜드 구 국가대표인 크리스 쿠시터(Chris Cusiter)와의 협업으로 이루어졌습니다. 쿠시터는 이 위스키가 우아하고 균형 잡힌 풍미를 지닐 뿐만 아니라, 30년 동안의 고요한 숙성 역사와 강한 지역적 떼루아를 연결하여 시간과 공간의 교차를 완벽하게 보여준다고 전했습니다.

North British Distillery는 1885년에 설립되어 1887년에 공식 가동을 시작한 유서 깊은 증류소입니다. 공식 테이스팅 노트에 따르면 이 위스키는 신선하고 에스테르가 풍부한 향을 지니며, 풋사과와 덜 익은 배의 풍미가 곁들여지고, 맛에서는 버터스카치, 토피, 신선한 코코넛이 어우러져 여운으로 기분 좋은 감귤류의 향취를 남깁니다.

대화재 속에 묻혔던 전설의 역사 골목

The Lost Close의 이벤트 및 체험 총괄인 케이티 스콧(Katie Scott)은 이 위스키가 스토리텔링을 중시하는 그들의 브랜드 정신과 완벽하게 부합한다고 언급했습니다. 이 명소 자체는 1824년 에든버러 대화재로 묻혔다가 2019년에야 세상에 다시 발견된 역사적 골목에 위치해 있어, 이 희귀한 위스키에 더욱 전설적인 색채를 더해줍니다.

📅 발행일: 2026-08-04

🔗 출처: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/the-lost-close-releases-30-year-old-north-british-grain-whisky/