Carpathian(카르파티안) WWM 2026 마스터상 수상
유럽 신흥 산지의 눈부신 활약, 루마니아와 크로아티아 증류소 다수 수상
The Spirits Business가 주최하는 블라인드 테이스팅 대회인 World Whisky Masters 2026의 심사 결과가 발표되었습니다. 아일랜드와 스코틀랜드를 제외한 유럽 싱글몰트 위스키 부문에서 심사위원단은 단 1개의 마스터(Master) 상과 8개의 금상(Gold)을 선정했습니다. 유럽 위스키 시장이 급격히 확장되는 가운데, 설립된 지 불과 수년 만에 루마니아와 크로아티아의 신흥 생산자들이 이번 블라인드 심사에서 뛰어난 성과를 거두었습니다.
Carpathian 피티드 셰리 캐스크 스트렝스, 유일한 마스터상 차지
해당 부문의 유일한 마스터상은 루마니아 Alexandrion Group 산하의 Carpathian Single Malt Whisky Peated Sherry Cask Strength가 차지했습니다. Carpathian 싱글몰트 위스키는 프라호바현 부코프(Bucov)에 위치한 Saber 1789 증류소에서 마스터 디스틸러 Allan Anderson의 지휘 아래 생산됩니다. 약 35ppm으로 피팅된 루마니아산 맥아와 현지 천연수를 사용하여 구리 단식 증류기로 2회 증류되었으며, 셰리 STR 쿼터 캐스크에서 숙성되어 62.5% ABV로 병입되었습니다. 심사위원들은 견과류의 풍미와 은은한 훈연향, 오일리하고 묵직한 질감, 훌륭하게 녹아든 알코올 밸런스를 높이 평가했습니다.
Carpathian의 또 다른 두 싱글몰트 위스키도 금상을 수상했습니다. Fetească Neagră Cask Finish는 퍼스트필 켄터키 버번 배럴 숙성 후 데알루 마레(Dealu Mare)에 있는 자체 와이너리의 유러피언 레드 오크 와인 캐스크에서 피니시되었으며, 46% ABV로 병입되어 블랙페퍼, 정향, 바닐라, 건포도, 구운 파인애플 향을 선사합니다. Greek Beer Cask Finish는 2018년 증류되어 6년간 숙성된 뒤 그리스 맥주를 담았던 단일 버번 캐스크에서 피니시를 거쳤습니다.
잉글랜드와 크로아티아 증류소, 다수의 금상 수상으로 실력 입증
잉글랜드 증류소 중에서는 컴브리아의 The Lakes 싱글몰트 위스키가 정규 라인업인 The Lakes Signature와 면세점 한정판인 The Lakes Boundless로 2개의 금상을 획득했습니다. Signature는 47% ABV로 올로로소 및 페드로 히메네스 셰리 캐스크 숙성을 거쳤으며, Boundless는 48% ABV로 전량 퍼스트필 올로로소 오크통에서 숙성되었습니다. 더비셔의 White Peak 증류소 역시 Wire Works Port Cask와 출시 예정인 Wire Works Pineau des Charentes로 금상을 수상했습니다. 전자는 포트 캐스크와 퍼스트필 버번 배럴을 조합하여 50.2% ABV로 병입되었습니다.
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크로아티아 Duh u Boci 증류소의 Nebo Peated Single Malt 또한 금상을 받았습니다. 48% ABV로 병입된 이 피티드 위스키는 크로아티아산 버진 오크, 리필 피티드 버번 배럴 및 아일라(Islay) 섬의 30년 이상 된 오크 캐스크를 결합하여 완성되었습니다. 옥스퍼드의 독립 병입자 Salty Dog가 선보인 1,000병 한정의 12년 잉글리시 싱글몰트 위스키 역시 40% ABV로 카라멜, 건포도, 오크 훈연의 풍미를 담아내며 금상을 수상했습니다.
📅 발행일: 2026-09-01
🔗 출처: The Whiskey Wash