브루클라디 25주년 기념 'Old Skool' 한정판 출시

테루아의 기준을 재정립하다: 브루클라디 부흥 25주년 기념, 첫 번째 Old Skool 한정 시리즈 출시

아일라 섬에 위치한 브루클라디 증류소는 2001년 부흥 이후 25주년이라는 중요한 이정표를 기념하기 위해 10년 숙성 싱글몰트 위스키인 Old Skool을 선보입니다. 이는 올해 계획된 세 가지 주년 기념 한정 시리즈 중 첫 번째 작품으로, 지난 4분기 동안 투명성과 토양에 대한 존중을 통해 스카치 위스키의 가능성을 재정의해 온 브랜드의 행보를 기리고 있습니다.

증류소는 재탄생 이후 다양한 보리 품종이 풍미에 미치는 영향을 탐구해 왔으며, 지역 농업 공동체와 밀착하여 생산의 핵심을 원재료의 뿌리로 되돌려 놓았습니다. 이번 Old Skool 위스키는 증류소 반경 9마일 이내의 14개 지역 농장에서 생산된 100% 아일라산 보리만을 사용하여, 원산지 추적과 풍미 탐구에 대한 브랜드의 확고한 신념을 보여줍니다.

빈티지 미학과 현대적 지속 가능성의 만남

병 디자인은 1980년대 빈티지 라벨에서 영감을 얻었으며, 현대적인 지속 가능성 이념을 결합하여 약 60%의 재활용 유리를 사용해 환경 발자국을 줄였습니다. 도수는 50% ABV로 설정되었으며, 주로 미국산 오크 버번 캐스크에서 숙성한 후 소량의 퍼스트 필 소테른 캐스크를 블렌딩하여 더욱 깊은 풍미의 층차와 풍부한 과일 향을 부여했습니다.

보리 설탕의 단맛과 복합적인 과일 향의 조화

마스터 블렌더 아담 한넷은 Old Skool이 증류소의 영혼을 정직하게 반영하며 브랜드 특유의 보리 설탕 단맛을 잘 보존하고 있다고 설명했습니다. 살구, 넥타린, 붉은 자두의 풍성한 향이 느껴지며, 입안에서는 졸인 배, 익은 사과, 신선한 시트러스가 어우러지고 정향, 생강, 구운 아몬드의 복합적인 층차를 거쳐 살구 잼과 구운 코코넛의 여운으로 마무리됩니다.

글로벌 마케팅 디렉터 가레스 브라운은 이번 위스키가 증류소의 발전과 동시에 뿌리를 잊지 않음을 상징한다고 밝혔습니다. 앞으로 브루클라디는 연중 축제 행사와 Fèis Ìle 기간 중 복귀하는 Rock’ndaal 음악 축제를 통해 아일라에서 이어온 영광스러운 여정을 함께 축하할 예정입니다.

📅 출시일: 2026-03-10

🔗 출처: https://www.thespiritsbusiness.com/2026/03/bruichladdich-celebrates-25-years-with-old-skool/