2025 세계 위스키 어워드: 켄터키 외 최고의 버번 위스키

2025 세계 위스키 어워드 USA가 최근 발표되었으며, 미국 전역의 최고의 위스키를 선정했습니다. 이 중 켄터키 외 지역에서 생산된 버번 위스키도 다수 포함되었습니다. 이 위스키들은 탁월한 제조 기술을 보여주며, 고품질 버번 위스키가 지역에 제한되지 않음을 입증했습니다. 주요 수상작은 다음과 같습니다:

1. **Old Elk High Malt Straight Bourbon**: 콜로라도에서 생산된 Old Elk는 독특한 몰트 레시피로 유명하며, 전통적인 몰트 보리의 4배를 사용합니다. 달콤한 바닐라, 캐러멜, 스파이스 풍미를 선사하며, 세련된 복합성으로 혁신적인 정신을 보여줍니다.

2. **Boulder Spirits 2024 Cask Strength Bourbon**: 콜로라도의 Boulder Spirits에서 생산된 이 소량 배치 버번 위스키는 전통적인 스코틀랜드 구리 증류기를 사용하며, 새로운 미국 오크통에서 7년간 숙성됩니다. 캔디, 캐러멜, 아몬드 오일의 풍부한 풍미를 자랑하며, '세계 최고의 소량 배치 버번 위스키'로 선정되었습니다.

3. **Highline Double Oaked Bourbon**: 미시간의 Highline Spirits는 탐구 정신을 중심으로 합니다. 이 더블 오크 버번 위스키는 프랑스 오크통에서 2차 숙성을 거쳐 부드러운 캐러멜과 바닐라 풍미를 선사하며, 독특한 구조와 깊이를 보여줍니다.

4. **Tumblin’ Dice Single Barrel Bourbon**: Proof & Wood에서 생산된 이 싱글 배럴 버번 위스키는 높은 라이 비율의 레시피를 사용하며, 인디애나에서 증류되고 새로운 탄 오크통에서 숙성됩니다. 강렬한 스파이스 풍미를 자랑하며, 켄터키 외 최고의 싱글 배럴 버번 위스키로 선정되었습니다.

이 수상작들은 미국 전역의 증류소들의 혁신과 기술을 보여주며, 위스키 애호가들에게 더 다양한 선택지를 제공합니다.

2025-03-07

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-awards-ml/the-best-non-kentucky-bourbon-according-to-the-world-whiskies-awards-usa-2025/