Berry Bros. & Rudd, 두 번째 프리미엄 개인 캐스크 컬렉션 재출시

유명 주류 판매상 Berry Bros. & Rudd가 자랑스러운 개인 캐스크 컬렉션(Private Cask Collection)의 두 번째 선별 제품을 선보입니다.

이번 출시는 25개의 독점적인 62리터 옥타브 캐스크가 하이라이트이며, 귀중한 싱글 몰트 위스키와 프리미엄 럼을 담고 있습니다. 옥타브 캐스크는 전통적인 위스키 캐스크의 8분의 1 크기로, 술과 나무통의 접촉 면적을 크게 늘려 풍미 발달을 가속화하고 더욱 풍부하고 농축된 시음 경험을 제공합니다. 각 옥타브 캐스크는 최대 90병까지 병입될 것으로 예상되며, 고객에게 고도로 개인화된 선택권을 제공하여 병 라벨에 특별한 메시지를 추가할 수 있습니다.

이번 선별 제품은 스코틀랜드 최고 증류소의 싱글 몰트 위스키와 엄선된 프리미엄 럼으로 구성되며, 모두 옥타브 캐스크에서 2차 숙성을 거칩니다. 이 캐스크들은 이전에 Oloroso, Pedro Ximénez, Fino, Moscatel과 같은 다양한 전통 주종과 희귀한 Palo Cortado 품종까지 포함하는 강화 와인을 숙성하는 데 사용되었으며, 술에 독특한 풍미 층을 더했습니다.

Berry Bros. & Rudd의 브랜드 총괄 매니저 Johnny Roberts는 이 캐스크들이 그의 전문 위스키 감정가인 Felix Dear가 방대한 단일 캐스크 컬렉션에서 세심하게 선택했다고 밝혔습니다. 수년간의 세심한 숙성 끝에, 이들은 탁월하고 희귀한 숙성 시점에 도달했습니다. 그는 이것이 고객에게 자신의 캐스크를 병입하여 독특한 풍미를 직접 포착하고 전수할 수 있는 독특한 기회를 제공한다고 강조했습니다.

이번 출시의 강화 와인 캐스크 숙성은 술에 풍부한 풍미 특성을 선사합니다. 예를 들어, Oloroso 캐스크는 건과일과 다크 초콜릿의 풍부한 질감을 선사하는 반면, Moscatel은 섬세한 꽃 향과 건포도의 단맛을 선사합니다.

모든 술은 스코틀랜드에서 캐스크 스트렝스(cask strength)로 병입되며, Berry Bros. & Rudd의 맞춤형 병이 사용됩니다. 이 병에는 재활용 재료 40%가 포함되어 있습니다. 포장에는 생분해성 수축 필름과 FSC 인증을 받은 상자 및 라벨을 포함한 여러 지속 가능한 요소가 포함되어 브랜드의 환경적 약속을 반영합니다.

Berry Bros. & Rudd는 이미 기존 개인 고객에게 이 컬렉션을 제공했으며, 추후 대중에게도 공개할 예정입니다. 또한 2026년 초에 더 많은 캐스크가 출시될 것으로 예상됩니다.

이 개인 캐스크 컬렉션은 희귀하고 특별한 음료에 대한 수집가와 애호가들의 추구를 충족시키기 위해 독특하고 개인화되며 맞춤화 가능한 시음 경험을 제공하려는 와인 및 증류주 산업의 증가하는 추세를 반영합니다.

2025-11-11

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/berry-bros-rudd-private-cask-collection-second-release/