아드나호 증류소, 캐스크 스트렝스 배치 싱글 몰트 스카치 위스키 한정 출시

Islay 지역의 아드나호 증류소(Ardnahoe Distillery)가 핵심 라인업의 세 번째 제품인 캐스크 스트렝스 에디션(Cask Strength Edition)을 출시했습니다. 이 5년 숙성 Islay 싱글 몰트 스카치 위스키는 퍼스트필 버번 캐스크(first-fill bourbon barrels)에서 전적으로 숙성되었습니다. 이번 한정 신제품은 60.9%의 알코올 도수로 병입될 예정이며, 증류소의 지속적인 시리즈 출시 계획 중 첫 번째 배치임을 알립니다.

브랜드 측은 이 위스키의 향을 ‘바닷가 소금기, 피트 스모크, 그리고 풍부한 코코아’로 묘사했습니다. 맛은 ‘과수원 과일, 바닐라 차, 그리고 짭짤한 캐러멜’의 풍미를 제공하며, ‘감귤류의 베이스를 둔 스모키한 여운’으로 마무리된다고 설명했습니다. 아드나호 증류소의 매니저인 데이비드 리빙스턴(David Livingstone)은 ‘이것은 우리 핵심 라인업의 세 번째 병입이며 정말 의미 있는, 증류소에게는 진정한 이정표입니다. 캐스크 스트렝스 위스키는 희석 없이 오크통에서 직접 병입되어 더욱 강렬한 풍미 특성을 제공하며, 음용자가 자신의 취향에 맞게 희석할 수 있는 자유를 줍니다’라고 말했습니다.

캐스크 스트렝스 에디션은 이전에 출시된 아드나호의 핵심 라인업 제품인 올로로소 셰리 캐스크(Oloroso sherry cask)에서 숙성된 볼사(Bholsa)와 버번 캐스크(ex-bourbon) 및 올로로소 셰리 캐스크(ex-oloroso sherry casks)의 혼합 캐스크에서 숙성된 인피니트 로크(Infinite Loch)에 합류합니다.

아드나호 증류소는 스카치 위스키 산업에서 오랜 역사를 가진 글래스고에 본사를 둔 독립 병입업체 헌터 래잉(Hunter Laing) 소유이며, 2018년에 생산을 시작했습니다. 이곳은 강한 피트향의 싱글 몰트 위스키로 유명한 Islay 섬에서 9번째로 운영되는 증류소가 되었습니다. 증류소는 2019년에 공식적으로 대중에게 개방되었습니다. 이 캐스크 스트렝스 제품을 포함한 핵심 라인업의 출시는 2024년 5월에 출시된 첫 위스키인 이나우거럴 릴리스(Inaugural Release)와 함께 이 젊은 생산자에게 중요한 이정표가 되었습니다. 아드나호 증류소는 10월 30일에 리빙스턴이 직접 참석하여 시음 행사 및 사인회를 포함한 출시 행사를 개최할 예정입니다.

2025-10-22

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/ardnahoe-distillery-debuts-cask-strength-scotch-whisky/