아드벡 증류소, 아일라섬에 부티크 호텔 개장… 위스키 체험 극대화

위스키 애호가들이 이제 자신이 좋아하는 술의 산지에서 숙박할 기회를 갖게 되었습니다! 스코틀랜드 아일라섬 포트 엘런에 위치한 아드벡 증류소(Ardbeg Distillery)가 12개의 객실을 갖춘 고급 부티크 호텔을 공식적으로 개장했습니다. 이전의 아일라 호텔(Islay Hotel)을 개조하여 탄생한 아드벡 하우스(Ardbeg House)라는 이름의 이 새로운 호텔은 스코틀랜드의 유명한 싱글 몰트 스카치 위스키 세계에 몰입할 수 있는 독특한 경험을 관광객들에게 제공하는 것을 목표로 합니다. 호텔은 2025년 9월 8일에 문을 열었으며, 이는 아일라섬 위스키 관광 산업의 중요한 확장입니다.

아드벡 하우스의 디자인은 아일라섬의 지역 문화와 아드벡의 증류 전통을 절묘하게 융합했습니다. 러셀 세이지 스튜디오(Russell Sage Studio)가 담당한 실내 디자인은 20명이 넘는 스코틀랜드 및 아일라섬 장인들과 협력하여 호텔에 수많은 독특한 요소들을 불어넣었습니다. 여기에는 퇴역한 아드벡 증류기 구리로 만든 벽 예술, 특별 주문 제작된 보트 모양의 샹들리에, 그리고 누르면 숨겨진 위스키 놀라움을 선사하는 '연기 누르기(Press for Smoke)' 버튼 등이 포함됩니다. 호텔의 각 스위트룸과 객실은 아일라섬의 역사, 밀수꾼의 전설, 섬의 설화 속 인물, 해안선의 신화적 생물 등 다양한 테마로 꾸며져 있어 여행객들이 섬의 매력을 깊이 느낄 수 있도록 합니다.

호텔 내 시그니처 레스토랑(Signature Restaurant)과 새로 단장한 아일라 바(Islay Bar)는 '아드벡 스타일(Ardbeggian twist)'을 특징으로 하는 스코틀랜드 현지 요리를 제공하며, 증류사들이 직접 채취한 가리비와 같은 신선한 현지 식재료 사용을 강조합니다. 또한, 언테임드 안뜰(Untamed Courtyard)에는 마스터 증류사 다니엘 브랜슨(Daniel Branson)이 특별히 제작한 훈제 오븐과 그릴이 마련되어 있습니다.

위스키 애호가들을 위해 호텔은 아드벡 홈커밍(Ardbeg Homecoming)과 아드벡 하우스 리저브(Ardbeg House Reserve)를 포함한 독점 한정판 위스키를 제공합니다. 매일 오후 6시 15분에는 투숙객들을 아일라 바에 초대하여 이곳에서만 잔 단위로 제공되는 비밀스러운 제조법으로 유명한 독점 소량 생산 위스키인 아드벡 배저 주스(Ardbeg Badger Juice)를 시음할 수 있습니다.

아드벡의 사장이자 CEO인 카스파 맥레이(Caspar MacRae)는 이렇게 말했습니다. 아일라섬은 200년 이상 아드벡의 집이었으며, 우리는 증류소에서 불과 한 걸음 떨어진 포트 엘런 중심부에서 이 세계적인 수준의 위스키와 환대 경험을 공유하게 되어 매우 기쁩니다. 아드벡 하우스에서 우리는 섬의 관광객들과 지역 사회를 안내하여 지역 이야기, 아드벡의 전통 의식, 그리고 독점 위스키를 경험하게 할 것입니다. 그는 덧붙였습니다. 아드벡 하우스는 진정으로 독특한 여행지이며, 아일라섬을 세계 최고의 위스키 관광지 중 하나로 만드는 명성을 더욱 높일 것입니다. 손님들이 처음에 피트향과 훈제향이 나는 몰트 위스키를 좋아하든 아니든, 우리는 그들이 아드벡과 아일라섬의 평생 팬이 되어 떠날 것을 보장합니다. 이곳에서 음식, 숙박, 음주를 통해 아드벡의 모든 경험을 함께 즐길 수 있도록 방문객과 지역 주민을 맞이할 날을 기대합니다.

호텔은 투숙객들에게 매일 한정 수량의 증류소 투어를 제공합니다. 2025년 가을 이후의 객실 예약 및 레스토랑 예약은 아드벡 공식 웹사이트를 통해 가능합니다. 1997년 폐쇄 직전에 구조된 아드벡 증류소는 이후 수많은 위스키 애호가들의 열정적인 지지를 받아왔습니다. 1815년에 설립된 이 증류소에서 생산되는 싱글 몰트 위스키는 많은 사람들에게 아일라섬에서 가장 피트향이 강하고 훈제향이 많이 나는 위스키로 여겨집니다.

2025-09-12

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/ardbeg-opens-new-boutique-hotel-on-islay/