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Scotland - Campbeltown

スプリングバンク 15年, 46.0%

スプリングバンク 15年, 46.0%

定価 HK$1,740
定価 販売価格 HK$1,740
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スプリングバンク 15年 - キャンベルタウンの魂の作品

スプリングバンク 15年シングルモルトウイスキーは、複雑さとバランスを兼ね備えたクラシックで、すべての工程が雲頂蒸留所内で完結し、その独特の産地の魅力と職人精神を示しています。

基本仕様

ブランド スプリングバンク (雲頂)
アルコール度数 46.0%
年数 15年
産地 キャンベルタウン, スコットランド
容量 700ml

オンラインテイスティングノート参照

  • 香り: 芳香で層のある、フルーツサラダ、キャラメル、パイナップル、グアバ、パッションフルーツの香りが漂います。革や古いロープのスモーキーさ、トフィーの甘さと全粒トーストの香りがほのかに感じられます。
  • 味わい: 濃厚で満ち足りた口当たり、クリーミーなフルーツサラダとエキゾチックなフルーツの甘さが広がります。オークのタンニンとわずかなスパイシーさが交わり、全体の深みを増しています。
  • 余韻: 余韻は長く、温かく柔らかな感覚を持っています。

製品詳細

スプリングバンク 15年ウイスキーはシェリー樽で熟成され、深い色合いと成熟した果実の香りを持っています。雲頂蒸留所は伝統的な技術を守り、床での発芽から瓶詰めまでを工場内で行い、品質への徹底した追求が、スコットランドウイスキーの中での特異な地位を確立しています。ウイスキー愛好者が絶対に見逃せない逸品です。

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スプリングバンク (雲頂) 蒸留所は、スコットランドのかつてのウイスキーの都、キャンベルタウンに位置しています。1828年の設立以来、スプリングバンクは創業家のミッチェル家によって運営されており、スコットランドで数少ない独立した蒸留所の一つです。

この蒸留所が最も誇るのは、伝統に対するこだわりです。スコットランドで唯一、100%自家製の「床発芽」を行う蒸留所であり、同じ場所で蒸留、熟成、瓶詰めを行っています。スプリングバンクの醸造プロセスは非常に複雑で、スプリングバンクシリーズは独自の「2.5回蒸留」法を採用しており、豊かなオイリー感と繊細な層を兼ね備えています。

スプリングバンク 15年は主に高品質のシェリー樽で熟成され、酒造所の象徴的な海風、微かな泥炭、乾燥果実やダークチョコレートの濃厚な風味が完璧に融合しています。その生産量は非常に限られており、キャラメル色素を添加せず、冷却濾過を行わないため、1本のスプリングバンク 15年はキャンベルタウンウイスキーの最も真実で純粋な姿を代表しています。

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