Knob Creek 推出 9 Year Independence Edition 庆祝美国建国 250 周年

蓝色蜡封传奇现身：Knob Creek 携手家族品牌致敬美国建国二百五十周年

詹姆斯·比姆蒸馏酒公司正式发表了 Knob Creek 9 Year Old: Independence Edition，这款限量版波本威士忌是专为庆祝美国即将到来的建国 250 周年而设计。这项发行具有指标性意义，它不仅与同集团旗下的 Jim Beam 以及 Maker’s Mark 携手组成一系列纪念性收藏，更打破了品牌多年来的传统。这是 Knob Creek 品牌历史上首次更换其招牌蜡封的颜色，将原本的黑色改为深邃的蓝色，并搭配充满爱国色彩的红、白、蓝三色设计酒标，完美诠释了美国建国两百五十周年的荣耀时刻与历史价值。

承袭肯塔基历史与家族工艺传奇

Knob Creek 的品牌渊源深厚，于 1992 年创立，其命名灵感来自位于美国肯塔基州，同时也是 亚伯拉罕·林肯 儿时故居旁的一条溪流。品牌是由第六代首席蒸馏师 布克·诺 操刀，致力于重现美国禁酒令时期前那种浓郁且纯粹的波本威士忌风格，并成为 Small Batch Bourbon Collection 的核心成员。这项传承目前由第七代 弗莱德·诺 与第八代 弗莱迪·诺 父子档延续。此次新酒款的推出，除了致敬美国建国里程碑，同时也彰显了 詹姆斯·比姆蒸馏酒公司 在美国威士忌酿造工艺上长达 230 年的家族传奇与历史贡献。

100 Proof 的极致品质：重现高质量波本标准

在产品工艺方面，这款纪念版威士忌的酒液质量与获奖无数的标准九年版本一致。其开发灵感来自对美国威士忌产业有深远影响的 保税瓶装法案，这项法案确立了波本威士忌的高质量标准。酒液在全新 美国白橡木 桶中熟成九年，并以 100 proof 强度装瓶。根据官方提供的品饮笔记，这款波本威士忌呈现出迷人的铜色与琥珀色调，香气融合了烘烤坚果、谷物与橡木气息，入口展现出丰盈且甜美的木质风味，层次感丰富且带有果香暗示，最后以悠长且温暖的余韵收尾。

📅 发布日期： 2026-06-26

🔗 资料来源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/knob-creek-9-year-independence-edition-honors-us-250th/