Glengoyne推出稀有Mizunara橡木威士忌

苏格兰酒厂Glengoyne最新推出限量版16年威士忌「Glengoyne Mizunara Oak」，巧妙融合高地传统酿造工艺与日本珍贵水楢木桶风味。这款新作属于酒厂「Oak Masters' Series」第三款发行，前两年曾推出White Oak系列。

酒液先于初次雪莉桶与二次填充桶熟成十年，再转至日本北海道产的稀有Mizunara橡木桶进行六年陈酿，此过桶时间较多数酒厂同类工序更长。 Mizunara（水楢木）因高含水量与扭曲木纹难以加工，却能赋予独特风味，使采用此木桶的日本威士忌备受收藏家追捧。

品牌总监Katy Muggeridge表示，团队环游世界寻找能提升Glengoyne优雅果香的木桶。此酒款尚未正式上市便已荣获2025年International Spirits Challenge双金奖肯定。

全球仅发行3,195瓶，酒精浓度53.4%，将透过专业零售商、官网及酒厂商店贩售。官方品饮笔记描述：香气带柔软香草、甜太妃糖与檀香；口感呈现温暖香料、椰子、青苹果及甘草；余韵悠长且带樱花般花香。

包装设计呼应东西交融主题，采用日本水墨风格插画，描绘水楢树、酒厂标志性雁群与夕阳景致。创立于1833年的Glengoyne持续与Wildlife and Wetland Trust合作维护湿地保护区，并将此酒款纳入酒厂的「Fine & Rare」品饮体验行程中。

2025-08-12

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/glengoyne-launches-rare-mizunara-oak-whisky/