Glen Scotia 单一麦芽威士忌推出 12 年 Vin Santo 桶过桶版

Icons of Campbeltown 第四款登场，以原桶强度展现甜美果干与沿海盐味

苏格兰坎贝尔镇（Campbeltown）酒厂 Glen Scotia 宣布推出 Icons of Campbeltown 系列第 4 款作品——Griffin 12 年限定版。这款威士忌是该五部曲系列的第四款，为 12 年无泥煤单一麦芽威士忌。该年度系列以苏格兰面积最小威士忌产区的民间传说为灵感，向坎贝尔镇 14 世纪市集十字架雕刻上的神兽狮鹫（Griffin）致敬。在神话描绘中，这座十字架刻有众多圣人与神兽，其中的狮鹫拥有半鹰半狮的身躯，象征着力量、警惕与守护，传说中长年守望着当地的港口与威士忌。

这款 Glen Scotia 单一麦芽威士忌经过 Vin Santo 葡萄酒桶过桶熟成，并以原桶强度 53.8% ABV 装瓶，规格上坚持非冷凝过滤并保有天然色泽。在包装视觉设计方面，酒厂再度委由知名艺术家 Joel Holtzman 绘制艺术作品，其过往合作伙伴包括迪士尼、漫威以及卢卡斯影业，生动刻画出守护兽的形象。

Vin Santo 桶熟成风味表现与首席调酒师观点

根据酒厂发布的官方品饮笔记，Vin Santo 桶的陈酿为这款威士忌带来了丰富的层次。酒液散发着蜂蜜般的甜美香气，交织着杏桃干与葡萄干的果味，并伴随烘烤杏仁、榛子以及肉桂香料的幽微辛香。而在尾韵表现上，温暖的肉桂辛香与坚果调性延续发展，并由 Glen Scotia 标志性的沿海盐味贯穿收尾，稳固了整体风味骨架。

Glen Scotia 首席调酒师 Ashley Smith 将狮鹫的守护精神与酒厂团队相关联。她表示：“我们的小镇拥有许多非同寻常的故事，而 Icons of Campbeltown 系列正将这些不可思议的民间传说化为现实。狮鹫数百年来一直守卫着坎贝尔镇，这正是我对酒厂团队的看法——我们就是 Glen Scotia 威士忌的守护者。离开这里的每一个木桶，都由守护着独特风格的人员所塑造，这份受到全球喜爱的特质，全赖世代累积的技艺而建立。”她补充道，选用 Vin Santo 桶过桶正是为了真正衬托酒厂原有的风格特点，为酒液赋予蜂蜜甜香、干果与烘烤杏仁风味，并由标志性的海盐气息稳固整体架构。

走过维多利亚时代繁盛期的历史酒厂

Glen Scotia 创立于 1832 年。在维多利亚时代，坎贝尔镇曾是苏格兰最蓬勃发展的威士忌产区之一，全盛时期拥有超过 30 间酒厂。然而随着时代演变，如今整个产区仅剩下三间酒厂依然维持运作，Glen Scotia 正是其中少数存续至今的历史酒厂。

📅 发布日期： 2026-09-14

🔗 资料来源： The Whiskey Wash