Benriach 推出「Shades of Smoke」31年陈酿单一麦芽威士忌

Benriach Distillery 推出其全新「Shades of Smoke」系列的首款单一麦芽苏格兰威士忌，一款31年陈酿的佳酿。此款于1994年春夏季蒸馏的Speyside威士忌，展现了Benriach烟熏风味中柔和的一面。此年份的蒸馏正值Benriach致力于生产「较甜美风格的烟熏威士忌」之际。

此次的发布延续了Benriach品牌探索多元风味特点的宗旨，这是其自被Brown-Forman收购后（同时收购的还有The GlenDronach和Glenglassaugh）的一贯作风。 Benriach以生产三种独特风格的威士忌闻名：经典无泥煤、高地泥煤，以及三倍蒸馏，且经常在各式各样的橡木桶中熟成。

这款新发表的威士忌与生成艺术家Stefano Contiero的「意境画作」相结合。 Benriach的首席调酒师Rachel Barrie表示，Stefano的视觉艺术与这款非凡的Benriach陈年酒款的空灵特质完美呼应。经过31年的熟成，此酒款在味蕾上带来优雅的沉醉时刻，柔和的杜松烟熏与丰富的果香层次轻柔交织。她形容其风味犹如沉浸在注入了洛神花和香料橘子焦糖的巧克力云朵中，并被Speyside烟熏的细致温柔所包围。

由义大利多明尼加艺术家Contiero创作的这幅原创数位艺术品，专为此限量发行而委托创作。该作品从威士忌的品饮笔记中汲取灵感，描绘出如烟雾般流动的鲜艳云彩。包装有多种变体，每一款都捕捉了不同时刻的色彩斑斓的烟雾，为整个系列带来细微的变化。 Contiero表示，与Rachel Barrie一同品鉴威士忌，有助于他更深入地理解酒款的组成及其背后充满活力的创作精神，从而启发他运用生成演算法，让形态与色彩有机地呈现，如同威士忌的风味随时间般层层展开。

2025-12-01

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/benriach-reveals-shades-of-smoke-31-year-old/