Ardbeg 隆重推出「Y2K」24年桶装Amontillado雪莉桶威士忌
Ardbeg 品牌最新发布了其「Y2K」系列中的第二款复刻年份威士忌,一款具有划时代意义的24年单一麦芽苏格兰威士忌,首次采用Amontillado雪莉桶进行过桶熟成。此限量版威士忌,代表着Ardbeg 在2000年品牌全面恢复生产时期的珍贵原酒,是品牌历史上的一项重要里程碑。
此款稀有的艾雷岛(Islay)威士忌,标志着Ardbeg 酒厂历史上一次关键的复兴。在1997年被The Glenmorangie Company 拯救免于关闭后,Ardbeg 经历了大规模的翻新工程,并于2000年恢复了全面生产。这批威士忌的部份原酒,来自酒厂那使用了51年的蒸馏器,该蒸馏器在2001年已退役,可谓是极为珍贵。
Ardbeg 的威士忌创作总监Dr. Bill Lumsden MBE,精心挑选了阿蒙提拉多雪莉桶来为部分千禧年时期酿制的原酒进行二次熟成,并将其与波本桶熟成的Ardbeg 进行调和。这种独特的组合,造就了一款酒厂形容为「极致细腻」的威士忌,酒精浓度(ABV)为47.8%。 Dr. Lumsden 表示:「我们「Y2K」系列的超稀有威士忌极其珍贵,它们标志着新一代Ardbeg 的开端。 」该款威士忌更在2024年的International Spirits Challenge 比赛中赢得了双金奖。
根据官方的品鉴笔记,这款威士忌散发着奶油太妃糖、盛开的黑醋栗、煤焦油、煤炭皂、古董皮革和杏仁的香气。口感上,则呈现出浓烈的烟熏风味,夹杂着煤焦油、营火木烟和消毒药丸的味道,犹如置身于营火之中。余韵悠长,带有薄荷、尤加利树、亚麻籽油和炭火的气息。
此次发布紧随其后的是2024年推出的「Y2K」系列中的23年陈年版本,该版本采用波本桶和奥罗罗索(Oloroso)雪莉桶熟成。而这款24年版本的产量预计将比前一款更加稀少。
2025-09-18
Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/ardbeg-releases-y2k-24-year-old-amontillado-whisky/