Wemyss Malts(위미스 몰트) 스모키 쇼어스 14년 한정 출시

두 가지 해안가 싱글몰트의 조화, 해양의 짭조름함과 그윽한 스모키 풍미

에든버러에 본사를 둔 독립 병입자 Wemyss Family Spirits가 블렌디드 스카치 위스키 신작인 Wemyss Malts Smoky Shores 14 Year Old를 공식 출시했습니다. 이번 신제품은 46% ABV로 병입되었으며 전 세계 3,552병 한정 수량으로 출시되어, 호평을 받아온 Smoky Shores 시리즈 최초로 연산이 표기된 정규 후속작으로 선보입니다.

이 블렌디드 위스키는 스타일이 확연히 다른 두 해안가 싱글몰트 위스키 원액을 엄선하여 블렌딩되었습니다. 첫 번째 원액은 오랜 기간 피트 몰트 위스키로 명성을 떨친 스코틀랜드의 클래식 증류소에서 생산되어 뚜렷하고 강렬한 스모키함을 자랑합니다. 두 번째 원액은 논피트 스타일로 널리 알려진 해안가 증류소의 희귀 원액입니다. 브랜드의 마스터 블렌더인 Isabella Wemyss는 소량의 홉스헤드(hogsheads) 오크통에서 원액을 엄선 및 블렌딩하여 상반된 두 피트 특성의 대비를 완벽히 살려냈으며, Smoky Shores 고유의 해양 미네랄과 스모키한 매력을 한층 새롭게 재해석했습니다.

14년 숙성과 풍미 프로파일

14년간의 오크통 숙성을 거친 위스키는 따스한 크림 골드 빛깔을 띱니다. 테이스팅 노트에서는 해안가의 짭조름한 바닷물 향과 묵직한 피트 스모크가 깊이 있게 교차하며, 잔에 따르자마자 맑고 신선한 바다 소금 내음이 피어오릅니다. 이는 자극적이기보다 차분하고 그윽한 스모키 뉘앙스를 자아냅니다. 입안에서는 메디시널한 피트와 해염의 맛이 가장 먼저 느껴지며, 뒤이어 섬세한 오렌지 껍질의 감귤류 향이 은은하게 어우러져 무거운 스모크 속에서도 다채로운 풍미 밸런스를 깔끔하게 정돈해 줍니다.

이번 신제품 출시에 대해 Wemyss Malts의 마스터 블렌더 Isabella Wemyss는 다음과 같이 전했습니다. "Smoky Shores는 첫 출시 당시부터 위스키 애호가들의 큰 사랑을 받아왔으며, 저는 이 시리즈에 탐구할 영역이 아직 무궁무진하다는 점을 잘 알고 있었습니다. 14년의 긴 숙성은 원액의 개성을 더욱 우아하게 숙성시켰으며, 원작이 지닌 짭조름함, 스모키한 타격감, 깔끔하고 상큼한 시트러스 풍미를 모두 완벽하게 보존했습니다."

Wemyss Malts 위스키는 언제나 신중하고 인내심 있는 블렌딩 장인정신을 지향합니다. 이번 신작은 2022년 처음 선보였던 논에이지(NAS) 버전 Smoky Shores의 핵심 정체성을 그대로 계승했습니다. 긴 숙성은 짭조름한 복합미를 더욱 배가시켰고, 깔끔한 시트러스 과일향이 전체 피트감과 절묘한 균형을 이루며 해안가 싱글몰트 원액과 오크통 숙성이 빚어낸 섬세한 미학을 여실히 증명합니다.

📅 발행일: 2026-09-01

🔗 출처: https://thewhiskywire.com/2026/09/01/wemyss-malts-launches-age-stated-smoky-shores-release/