TWE, 노브 크릭 10년 싱글 배럴 영국 최초 출시
심층적인 협업: 전설적인 켄터키 풍미가 영국 시장에 싱글 배럴 형태로 상륙하다
유명 리테일러인 위스키 익스체인지(The Whisky Exchange)는 노브 크릭 2015 10년(Knob Creek 2015 10-Year-Old)을 출시한다고 발표했습니다. 이는 이 켄터키 버번 브랜드가 영국 시장을 위해 처음으로 선보이는 싱글 배럴 작품으로, 양사의 긴밀한 협력의 결과물입니다. 이 위스키는 62.6%의 캐스크 스트렝스(Cask Strength)로 병입되어 강렬하면서도 섬세한 풍미를 보여줍니다. 구매 디렉터인 던 데이비스(Dawn Davies)가 직접 미국 켄터키주를 방문하여 Z 창고 4층 선반에서 직접 선별한 이 제품은 독특하고 우수한 품질의 미국 위스키에 대한 영국 소비자들의 증가하는 수요를 반영하고 있습니다.
풍미 면에서 이 10년 숙성 싱글 배럴 위스키는 매우 풍부한 층차감을 가지고 있습니다. 아로마는 진한 흑설탕과 스트로프와플을 중심으로, 폴리싱된 오크와 블랙커런트의 터치가 조화를 이룹니다. 입안에서는 둥글고 부드러우며 육두구와 시나몬의 스파이시함이 혀끝에서 서서히 퍼지다가 구운 카라멜과 버터 토피의 달콤함으로 변하고, 마지막으로 건포도 비스킷의 여운으로 마무리됩니다. 엄격한 선별 과정을 거쳐 켄터키 버번의 가장 순수한 경험을 선사합니다.
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금주법 이전 스타일의 계승: 노브 크릭의 브랜드 핵심
노브 크릭 브랜드는 1992년 전설적인 증류주 제조자 부커 노(Booker Noe)에 의해 설립되었으며, 금주법 이전의 양조 스타일을 부활시키는 데 전념하고 있습니다. 이번 싱글 배럴 작품은 높은 알코올 도수와 장기 숙성을 강조하는 브랜드 정신을 완벽하게 보여줍니다. 노브 크릭은 현재 산토리 글로벌 스피리츠(Suntory Global Spirits) 산하에 있으며, 지난 20여 년간 위스키 익스체인지는 한국의 기원(Ki One) 증류소부터 한정판 제임슨에 이르기까지 다양한 독점 증류주를 소개해 왔으며, 이번 노브 크릭을 통해 미국 위스키 라인업을 더욱 확장했습니다.
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📅 출시일: 2026-06-01
🔗 출처: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/the-whisky-exchange-unveils-uk-first-knob-creek-barrel-pick/