포트 엘렌 200주년 기념 희귀 42년산 싱글 몰트 위스키 출시

유명하고 최근 부활한 아일라 증류소 포트 엘렌이 2025년에 200주년을 맞이합니다. 이 200주년을 기념하기 위해 포트 엘렌은 특별한 42년산 싱글 몰트 스카치 위스키를 출시합니다. 이 희귀한 병입 제품은 증류소 폐쇄 직전인 1983년에 증류되었으며, 단 150병만 한정으로 발매됩니다.

이 포트 엘렌 200주년 기념 에디션 위스키는 유럽 오크통에서 40년 이상 숙성되어 포트 엘렌 증류소의 풍부한 역사와 정수를 담고 있습니다. 수석 블렌더 Aimée Morrison은 이 위스키를 포트 엘렌의 영혼을 완벽하게 담아낸 뛰어난 술이라고 묘사하며, 복잡한 스모키함과 숨겨진 베리 향이 어우러져 깊이와 조화를 이룬다고 평했습니다.

공식 테이스팅 노트에 따르면, 이 위스키는 캐러멜화된 설탕의 단맛과 붉은 베리, 껍질 벗긴 붉은 사과 껍질의 신선한 풍미가 완벽한 균형을 이룹니다. 긴 여운은 스모키한 향이 길게 지속되며, 흑후추 알갱이와 구운 베리의 흔적을 남깁니다.

이번 기념 발매는 40년 이상 폐쇄되었던 포트 엘렌이 2023년에 재개장한 이후 처음으로 선보이는 한정판 위스키입니다. 증류소는 시그니처 스모키 풍미를 유지하는 동시에 미래를 위해 재정비하며 새로운 시대를 열고 있습니다.

또한, 예술가 Ini Archibong이 아일라 증류소에 새로운 설치 미술 작품을 선보일 예정입니다. 증류소는 최첨단 장비를 활용하여 스모키 풍미의 다차원적인 측면을 탐구하는 Atlas of Smoke 프로젝트도 계속 진행하고 있습니다.

2025-09-03

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/port-ellen-celebrates-200th-anniversary-with-42-year-old-single-malt/