메이커스 마크, 2026 셀러 에이지드 버번 출시
네 번째 연간 한정판 출시, 석회암 떼루아와 정교한 숙성 철학의 결합
미국 켄터키주의 유명 버번 위스키 증류소 메이커스 마크(Maker's Mark)가 큰 기대를 모아온 네 번째 연간 셀러 에이지드(Cellar Aged) 한정판 시리즈인 메이커스 마크 셀러 에이지드 2026 릴리스(Maker's Mark Cellar Aged 2026 Release)를 공식 발표했습니다. 이번 캐스크 스트렝스(Cask Strength) 켄터키 버번은 알코올 도수 56% ABV로, 11년 숙성 원액 49%, 12년 숙성 원액 33%, 14년 숙성 원액 18%를 블렌딩했습니다. 증류소의 "시간이 아닌 맛으로 숙성한다"는 양조 철학을 바탕으로, 장기 숙성을 통해 셀러 에이지드 시리즈 특유의 아이덴티티를 한층 더 끌어올리며 깊고 풍부한 복합미를 선사합니다.
이번 신제품은 부인할 수 없는 메이커스 마크 고유의 풍격을 보여주며, 진하고 뚜렷한 레이어의 맛을 자랑합니다. 다크 체리, 정향, 바닐라 빈, 부드러운 과수원 과일 향이 조화롭게 어우러지며 향이 점진적으로 피어오릅니다. 입안에서는 꿀, 황설탕, 잘 익은 자두의 풍부하고 달콤한 맛이 미각을 채우고, 이어지는 따뜻하고 부드러운 여운 속에서 아몬드, 육두구, 상큼한 청사과의 은은한 풍미가 어우러져 길고 균형 잡힌 테이스팅 경험을 선사합니다.
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자연 떼루아와 서늘한 지하 셀러의 완벽한 조화
메이커스 마크의 Managing Director이자 8대 위스키 메이커인 롭 사무엘스(Rob Samuels)는 조부모인 Margie와 Bill Samuels Sr.가 1953년 우수한 수질과 천연 분수령을 찾아 증류소를 설립한 스타 힐 팜(Star Hill Farm) 주변의 석회암 지층이 브랜드 버번의 독창적인 풍향을 깊이 있게 형성해 왔다고 전했습니다. 수십 년 후 증류소는 이 석회암 지층 내부에 LEED 친환경 인증을 받은 지하 셀러를 건설하여 클래식한 밸런스를 유지하면서도 원액의 장기 숙성을 가능케 하였으며, 자연 떼루아가 위스키 풍미에 미치는 깊은 영향력을 여실히 보여줍니다.
마스터 디스틸러인 닥터 블레이크 레이필드(Dr Blake Layfield) 역시 셀러 에이지드 시리즈가 인내, 정밀한 공예, 그리고 위스키 변화에 대한 깊은 이해를 통해 팀이 추구해 온 풍미의 결실을 의미한다고 설명했습니다. 전통 창고에서 숙성된 원액을 서늘한 석회암 셀러로 옮겨 오크통의 밸런스를 유지하면서 과일 향을 더욱 부각시켰습니다. 본 위스키는 9월 1일부터 미국 지정 판매처를 통해 출시되며, 올해 말부터 2027년까지 영국, 독일, 한국, 일본, 호주 및 글로벌 면세(Global Travel Retail) 시장으로 순차적으로 확장되어 전 세계 위스키 애호가들에게 독창적인 풍미의 향연을 선사할 예정입니다.
📅 발행일: 2026-08-18
🔗 출처: https://thewhiskywire.com/2026/08/18/makers-mark-launches-it-2026-cellar-aged-release/