Elijah Craig 15 년 싱글배럴 영국 180 병 한정 출시

1964 년 미 의회 결의를 기리는 54% ABV, 영국 한정 180 병 배정

Elijah Craig(엘리야 크레이그) 가 영국에서 브랜드 최초의 Single Barrel 15-Year-Old Bourbon(15 년 싱글배럴 버번)을 출시하며 9 월 공식 상륙을 알렸습니다. 이번 고도수 신제품은 영국 시장 전체에 연간 단 180 병(용량 750 ml)만 한정 배정되었습니다.

새 그을린 오크통에서 장기간 숙성된 이 버번 위스키는 54% ABV(108 proof)로 병입되었습니다. 이 특정 알코올 도수는 1964 년 5 월 4 일 미국 의회가 버번 위스키를 '미국의 고유한 제품'으로 공식 선언한 역사적 결의에 경의를 표하는 것으로, 해당 결의는 버번 위스키가 반드시 새 그을린 오크통에서 숙성되어야 한다는 엄격한 생산 기준을 정립했습니다.

공식 테이스팅 노트 및 마스터 디스틸러 평가

공식 테이스팅 노트에 따르면, 이번 15 년 싱글배럴 위스키의 아로마는 다크 프루트, 무화과, 장미 향이 주를 이룹니다. 입안에서는 구운 견과류, 그을린 오크, 카라멜의 복합적인 레이어가 펼쳐지며, 여운은 깊고 길게 이어져 생강 및 정향을 곁들인 크렘 브륄레를 연상시키는 풍미를 선사합니다.

Heaven Hill Distillery 의 마스터 디스틸러 코너 오드리스콜(Conor O'Driscoll)은 이번 15 년 싱글배럴 버번이 놀라운 깊이와 개성을 지니고 있으며, 병입 도수가 원액 고유의 복합미를 더욱 돋보이게 해 강렬한 개성과 섬세한 풍미가 공존하는 위스키라고 평가했습니다.

Elijah Craig 는 켄터키주 바즈타운에 본사를 둔 미국 최대 규모의 독립 가족 소유 위스키 제조사인 Heaven Hill Distillery 에서 생산됩니다. 이번 신제품 출시를 통해 브랜드는 Small Batch 및 Barrel Proof 에 이어 싱글배럴 라인업을 한층 더 확장하게 되었습니다.

📅 발행일: 2026-09-16

🔗 출처: The Whiskey Wash