ベリー・ブロス・アンド・ラッドが再び高貴な私設樽シリーズを発売

著名な酒商 Berry Bros. & Rudd は、その高貴な私設樽コレクション（Private Cask Collection）の第二弾を盛大に発表しました。

今回の発表の目玉は、62リットルの特別なオクターブ樽25本で、貴重なシングルモルトウイスキーと上質なラム酒が詰められています。オクターブ樽の容量は伝統的なウイスキー樽の約八分の一で、この小さな容量により酒と樽の接触面積が大幅に増え、風味の熟成が早まり、より濃厚で凝縮された味わいをもたらします。各オクターブ樽からは最大90本の瓶詰めが可能で、お客様には瓶のラベルに専用のメッセージを入れるなど、高度に個別化された選択肢が提供されます。

この厳選された酒は、スコットランドの一流蒸留所のシングルモルトウイスキーと選りすぐりの上質なラム酒で、すべてオクターブ樽で二次熟成されています。これらの樽はかつて強化酒の熟成に使われており、オロロソ、ペドロ・ヒメネス、フィノ、モスカテルなどの伝統的な酒種に加え、希少なパロ・コルタドも含まれており、酒に独特の風味の層を加えています。

Berry Bros. & Rudd のブランド総責任者ジョニー・ロバーツは、これらの樽は同社の専門ウイスキー鑑定家フェリックス・ディアが膨大なシングル樽コレクションから丹念に選び抜いたものだと述べています。長年の丁寧な熟成を経て、これらは並外れた希少な熟成の時を迎えています。彼は、これが顧客にとって自分だけの樽を瓶詰めし、唯一無二の風味を手に入れ、受け継ぐ絶好の機会であると強調しました。

今回の強化酒樽熟成は、酒に豊かな風味の特徴をもたらしています。例えば、オロロソ樽は酒にドライフルーツやビターチョコレートのような深みのある味わいを与え、モスカテルは花の香りと干しぶどうの繊細な風味をもたらします。

すべての酒は樽出しの強さ（カスクストレングス）でスコットランドで瓶詰めされ、Berry Bros. & Rudd 特製の瓶に収められています。この瓶には40％の再生素材が使用されています。包装にも持続可能な要素が取り入れられており、生分解性のシュリンクフィルムやFSC認証の紙箱とラベルが使われており、ブランドの環境への取り組みを示しています。

Berry Bros. & Rudd はすでに既存の私設顧客にこのシリーズを提供しており、後に一般にも公開する予定です。さらに、2026年初めにはさらなる樽の発売も予定されています。

この私設樽シリーズは、ワインや蒸留酒業界で高まる傾向を反映しており、収集家や愛好家に対し、希少な佳酒を求める彼らの願いに応えるため、独特で個別化された注文可能な飲み体験を提供しています。

2025-11-11

出典: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/berry-bros-rudd-private-cask-collection-second-release/