アベラワー 半世紀以上の熟成を経て 初の50年ものシングルモルトウイスキーを堂々発売

著名なスコットランドの単一麦芽ウイスキーブランド、アベラワーは、これまでで最も貴重な50年熟成ウイスキーを初めて発売すると発表しました。この限定版のスペイサイドウイスキーは、ペルノ・リカール傘下のアベラワー蒸留所がウイスキーの熟成技術において重要な節目を迎えたことを象徴しています。この50年熟成の単一麦芽スコットランドウイスキーは、ブランドの首席蒸留師グレーム・クルイックシャンクとそのチームが5年の歳月をかけて、最後の熟成段階を細心の注意を払って管理した成果です。

グレーム・クルイックシャンクは、このアベラワー50年は単なるウイスキーの一瓶ではなく、時間と自然の力、そして職人たちのたゆまぬ献身を宿した「生きた遺産」であると述べています。一滴一滴に五十年にわたる丁寧な手入れの歴史が語られており、スペイサイド地方の独特な風土の特色と蒸留所の世代を超えた深い専門知識が完璧に表現されており、非凡で豊かな物語を求める鑑賞家にふさわしいものです。

ブランドが提供する公式の試飲ノートによると、このウイスキーの香りは柔らかな果実の香りを帯びており、熟した杏、赤リンゴ、梨、メロンが含まれています。これらの果実の香りは、焼きヘーゼルナッツ、軽やかなメレンゲ、ミルクチョコレートで包まれたマシュマロ、そしてシナモンとナツメグの温かみのある香辛料と調和しています。口に含むと、オレンジジャム、クリーミーなバニラキャンディー、バニラカスタードタルトの風味が広がり、シロップに浸した生姜の薄切りがもたらすほのかな辛みが伴います。

各瓶の包装は非常に芸術的価値が高く、現代のデザイナー、ジョン・ガルヴィンが丹念に作り上げた特注の樫の木箱が付属しています。この箱は伝統的な樫樽製造技術を用い、12枚の樫の木で作られており、外観の彫刻模様は天然の樹皮の質感を模しています。さらに、展示箱には蒸留所の廃止された倉庫から採取された独特の研磨花崗岩の台座が付いており、歴史の印を一層深めています。この取り組みは、世界中の収集家や投資家の超長期熟成単一麦芽ウイスキーへの高まる需要を反映しています。アベラワー蒸留所は1879年の創業以来、シェリー樽熟成のウイスキーで知られ、ペルノ・リカール傘下でザ・グレンリベットやシーバスリーガルなどの有名ブランドを擁する酒造グループの一つです。

2025-11-11

出典: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/aberlour-unveils-first-50-year-old-whisky/