Chichibu（秩父）オーストラリアエディション2026 限定480本

6種の樽原酒をブレンドしたノンピート、シドニーの画家 Yosi Messiah による限定ラベル

Casa de Vinos は、Chichibu（秩父）Australia Edition 2026 シングルモルト・ジャパニーズ・ウイスキーのリリースを正式発表しました。本ボトルは埼玉県にある 秩父蒸溜所とのコラボレーションによる年次リリースの第 3 弾であり、アルコール度数 48.5% ABV、世界限定 480 本でボトリングされています。

2026 年エディションは完全ノンピート仕様のウイスキーで、バーボンバレル、ホグスヘッド、ちび樽（Chibidaru）、そして秩父のローカル赤ワイン樽原酒を含む計 6 種の樽原酒をヴァッティングしています。「ちび樽」はスコッチのクォーターカスクに相当する小型樽で、秩父蒸溜所内の製樽所で造られています。

公式テイスティングノートによると、アロマはグレープフルーツ、ハチミツ、オレンジピールを思わせ、口に含むとアプリコット、ミルクチョコレート、ライチの風味が広がり、フィニッシュはフレッシュで穏やか、極めてなめらかに続きます。

オーストラリアのアートと融合：絵画『Whisky Girl』の世界観

Australia Edition シリーズは 2024 年にスタートし、秩父ウイスキーとオーストラリアの現代アートを融合させることを目指しています。第 1 弾および第 2 弾ではメルボルンの画家 Mark Cowell の水彩画を採用し、それぞれメルボルンの W クラス・トラム（2024 年）とシドニー・ハーバーブリッジ（2025 年）を描きました。今回のリリースにあたり、Casa de Vinos はビジュアル表現を刷新し、シドニーを拠点とするアーティスト Yosi Messiah を起用しました。

Messiah は大胆な色彩と躍動感ある具象抽象作品を得意としています。『Whisky Girl』と名付けられた本作は金銀の絵の具を用いたミクストメディアで描かれ、ウイスキーグラスを手にした芸者が、ウイスキーの琥珀色を引き立てる背景とともに表現されています。Messiah は、芸者は洗練、優雅、美、そして内なる力を象徴していると述べています。Casa de Vinos の Jose Dymenstein も、長年 Messiah の作品に魅了されており、日本の美意識を単に模倣するのではなく、豪州アーティスト独自の鮮やかで際立つ個性を秩父ウイスキーに吹き込んでほしかったと語っています。

本ウイスキーは埼玉県にある ベンチャーウイスキー（Venture Whisky Ltd）所有の 秩父蒸溜所で製造されました。2008 年に肥土伊知郎氏によって創業されたこのクラフト蒸溜所は、日本において 35 年ぶりにウイスキー製造免許を取得した先駆者です。

📅 公開日： 2026-10-13

🔗 情報源： The Whiskey Wash