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C10118 - TBWC Springbank 22年, 2018, バッチ 16, 49.6%

定価 HK$3,480
定価 販売価格 HK$3,480
特価 売り切れ
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That Boutique-y Whisky Company (TBWC) Springbank

商品情報

  • タイプ : シングルモルトウイスキー
  • ボトリング : 2018
  • 熟成年数 : 22年
  • 度数 : 49.6%
  • 内容量 : 500ml
  • 総ボトリング数 : 987

Whiskybase: 89.29点 (2026.02.27時点の参考投票数29)


オンラインテイスティングノート(参考用):

香り:軽いスモーク、シロップ漬けの生姜、ウッドスパイス、そして濃厚でコクのあるデーツと焦がした黒糖の甘み。ダークレッドフルーツ、マーマレード、塩気のあるダークチョコレートへと発展し、トリークルタフィー、ジビエ肉、オイリーなクルミが感じられます。ダスティなりんごと、強烈なリコリスのニュアンスが現れます。オーク、カカオ、ジューシーなブラックチェリー、トーストしたオーツ麦が調和した、リッチで複雑なアロマ。マデイラワイン樽を思わせる力強いキャラクター。レザー感、フルーティーさ、ミートさが鮮やかに一体となっています。

味わい:ローストチェスナット、ミンスパイのフルーティーさ、ヒッコリー、続いてダークベリー、シガーボックス、柔らかく燻るピート。タルトシトラス、クラックドブラックペッパー、そして微かなシロップのヒントに加え、モルトロープ、乾燥キノコ、苦みのあるダークチョコレートのタッチ。滑らかなトフィーノートで始まり、トロピカルフルーツと温かみのあるシナモンへと続きます。最初は「ボイン」とした印象。クリスマスケーキのスパイスやドライフルーツのノートがもたらすナッツ感に加え、さらなるピートと植物的な苦みのタッチ。

余韻:オークのチャール、ドライフルーツ、そして微かなオークの焦げ感がフルボディのフィニッシュへと長く残ります。オーツ麦の風味が引き立つドライなフィニッシュ。最後に焦げたゴムのようなヒントも。さらに「ボイン」としたニュアンスや焼きタマネギのような香りも感じられますが、ゴムのようなニュアンスは時間が経つにつれて和らいでいきます。


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C10118

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