C10118 - TBWC スプリングバンク 22年 2018 バッチ16 49.6% (WB89.29)

That Boutique-y Whisky Company (TBWC) Springbank

製品情報

• Type : シングルモルトウイスキー
• Bottled : 2018
• Age : 22
• Strength : 49.6%
• Content : 500ml
• Number of Bottles : 987

Whiskybase: 89.29 pts (2026.02.27時点で29票参考)

参考オンラインテイスティングノート:

Nose: 軽いスモーク、シロップ漬けの生姜とウッドスパイス、その後、濃密でねっとりしたデーツと焦げたブラウンシュガーの甘さ。ダークレッドフルーツ、マーマレード、塩漬けダークチョコレートが展開し、トレクルトフィー、ジビエ肉、油分の多いクルミへと続きます。埃っぽいリンゴの後、強烈なリコリスが現れます。オーク、ココア、ジューシーなブラックチェリー、トーストしたオーツ麦が豊かで複雑。これは大きなマデイラの影響です。革のような、フルーティーで肉感的な要素がすべて鮮やかに‘艶出し’されています。

Palate: 焼き栗、ミンスパイのフルーツ感、ヒッコリー、その後ダークベリー、シガーボックス、そしてかすかに燻るピート。酸味のある柑橘類、砕いた黒コショウ、そしてわずかな咳止めシロップのヒントもあり、モルトローフ、ドライマッシュルーム、ビターダークチョコレートも感じられます。滑らかなトフィーノートから始まり、トロピカルフルーツと温かいシナモンが続きます。最初は‘弾ける’感じ。クリスマスケーキのスパイスとドライフルーツのノートを持つナッティさ、さらにピートとわずかな植物性の苦味があります。

Finish: オークの焦げ、ドライフルーツ、そして少しのオークの焦げがフルボディのフィニッシュに長く残ります。よりオーツ麦の風味が出てくるドライなフィニッシュです。最後に焦げたゴムのヒントも。さらに‘弾ける’感じと焦げたピクルスオニオンがありますが、時間が経つにつれてゴムっぽさは収まります。

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C10118