トマーティン 2026年午年 PXシェリー シングルカスク限定発売

ハイランドの伝説トマーティン、2026年干支限定作を発表：PXシェリー樽と午年の精神が融合

スコットランド・ハイランドに位置する名門蒸留所 トマーティン (Tomatin) は、2026年の旧正月を祝うため、極めて希少な Year of the Horse シングルカスク・ウイスキーを公式に発表しました。干支の「馬」は力強さ、活力、冒険を象徴しており、本作はその精神への賛辞です。この稀少な逸品は、祝祭の祝福を象徴するだけでなく、蒸留所による最高峰のシングルカスク工芸への究極の追求を体現しています。

最高級ファーストフィル PXシェリー樽熟成の技

Year of the Horse 2026 は2011年に樽詰めされ、スペイン南部ヘレス産の ファーストフィル・ペドロ・ヒメネス (First Fill PX) シェリーバット で熟成されました。この特殊な Bota Gorda 樽はサイズが大きく、かつてシェリーのソレラシステムで使用されていたもので、ウイスキーに深く強烈なPXの甘みを与えるとともに、トマーティンの原酒が持つ優雅で繊細な複雑さを引き出します。自社に クーパレッジ (製樽所) を構える数少ない スコッチウイスキー 蒸留所として、トマーティンの厳格な樽選びとメンテナンスが、一滴一滴の卓越した品質を保証しています。

ノンチルフィルターとナチュラルカラーの感応体験

このウイスキーはノンチルフィルター（冷却濾過なし）でボトリングされ、自然な色合いを保っています。ボトルには華やかなアートが施された赤いラベルが採用され、祝祭の吉祥とエネルギーを象徴しています。蒸留所マネージャーの ジェイミー・ミュア (Jamie Muir) 氏は、同蒸留所が世界市場に向けてシングルカスク作品をリリースすることは非常に稀であり、骨格のしっかりとしたフルーティーなこのシングルモルトは、新年を祝うのに最適な選択であると述べています。また、ヘレスはシェリー酒の産地であるだけでなく、15世紀のカルトゥジオの名馬の祥地でもあるという点が、蒸留所の深い歴史的背景と呼応しているとも語りました。

香りはオレンジピール、ドライクランベリー、ハニカム、シナモンが広がり、味わいはキャンディアマンド、タフィーアップル、塩リコリスが交錯し、長い余韻へと続きます。トマーティン は常に伝統的な工芸を堅持しており、IWSC や SFWSC などの国際大会で頻繁に受賞しています。アルコール度数 56.5% ABV のこの稀少なウイスキーは、世界限定 817本 のみで、コレクターや愛好家にとって垂涎の的となるでしょう。

📅 リリース日： 2026-02-02

🔗 ソース： https://www.whiskyintelligence.com/2026/02/tomatin-unveils-year-of-the-horse-single-cask-whisky-to-celebrate-lunar-new-year-scotch-whisky-news/