ティーリング、リオハワイン樽熟成の第7弾を発売
最高峰ワイン産地の個性を探求:アイリッシュウイスキーとスペイン・リオハの共演
世界で最も多くの賞を受賞しているアイリッシュウイスキーブランド、ティーリング(Teeling Whiskey)が、「ソムリエセレクション」シリーズの第7弾となるリオハ・レッドワインカスク・フィニッシュを正式に発表しました。このシリーズは、世界各地の銘醸地の樽がウイスキーの風味に与える影響を探求することをコンセプトとしており、これまでにフランスやイタリアなどの産地を取り上げてきました。今回は、ブランドの基幹商品であるスモールバッチを、スペイン北部で厳選されたリオハの赤ワイン樽で追加熟成させ、アイリッシュウイスキーとスペインの醸造スタイルの特徴を見事に融合させました。
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この新作はアルコール度数46%でボトリングされ、本来の風味を損なわないようノンチルフィルタード(冷却濾過なし)にこだわっています。リオハワイン特有の豊かな果実味と繊細なタンニンが、ウイスキーに鮮やかなレッドフルーツのニュアンス、ほのかなスパイス感、そして柔らかなタンニンをもたらしています。香りはいちごジャム、チェリー、繊細なシナモンとキャラメルの甘みが広がり、味わいはダークベリー、バタースコッチ、ブラックペッパーが層を成します。フィニッシュは蜂蜜とダークチョコのアクセントとともに、軽やかなミネラル感のある長く贅沢な余韻が続きます。
ダブリンの伝統復興:ティーリングのグローバルな視点
創業者のジャック・ティーリング氏は、このシリーズがアイリッシュウイスキーの可能性を広げ続けていると述べています。2012年の創業以来、ティーリング・ウイスキー社はダブリンの蒸留伝統の復興に尽力し、2015年には同地で125年ぶりとなる新蒸留所を開設しました。これまでに650以上の国際的な賞を受賞しており、本製品はアイルランド、フランス、シンガポール、日本などの主要市場で展開され、クラフトウイスキー界における先駆的な地位を改めて示します。
📅 リリース日: 2026-03-01
🔗 情報源: https://www.whiskyintelligence.com/2026/03/teeling-whiskey-releases-7th-edition-in-award-winning-sommelier-selection-rioja-red-wine-cask-irish-whiskey-news/