ミドルトン蒸留所 創立200周年記念

ミドルトン蒸留所は1825年にマーフィー家によって創設され、現在ではアイルランドのウイスキーを代表する銘柄の一つとなっています。この蒸留所はウイスキーを製造する場所であるだけでなく、ブランドの拠点としても機能し、訪れる人々に試飲や学びの場を提供し、アイルランドウイスキーの聖地と称されています。ミドルトン蒸留所はジェムソン、レッドブレスト、ミドルトン・ベリー・レアなど、数々の受賞ブランドを生み出しています。200周年を記念して、ミドルトンは複数の限定ウイスキーを発売予定であり、その中にはミドルトン・ベリー・レア2025やミドルトン・ベリー・レア・サイレント・ディスティラリー・コレクションの最終章が含まれています。後者は45年から50年の熟成を経たウイスキーで、旧ミドルトン蒸留所の最後の貴重な酒液です。

ミドルトン蒸留所は独自の資料館を持ち、200年にわたる歴史を記録しています。資料館の責任者キャロル・クインは、マーフィー家は創業当初から世界市場を見据えた志を持っており、アイルランド国内だけでなく国際市場にも製品を展開してきたと述べています。マーフィー家はビール醸造所としても知られていますが、アイルランドウイスキーへの貢献は見逃せません。

ミドルトン蒸留所の歴史は挑戦と変革に満ちており、1980年代にはアイルランドで唯一のウイスキー製造蒸留所となり、1966年にはジェムソンやパワーとの合併を経て、今日のミドルトンを形作りました。クインは、ミドルトンの成功は技術や製品だけでなく、すべての従業員の努力によるものだと強調しています。

ミドルトン蒸留所の歴史は地元の農民とも深く結びついており、大麦購入帳簿には19世紀以来の農民の名前が記録されており、アイルランド農業史の重要な資料となっています。現在もミドルトン蒸留所は同じ地域からの大麦を使用し、農民との強い結びつきを受け継いでいます。

1975年、ミドルトン蒸留所は新しい場所に移転し、新工場は当時のヨーロッパで最先端の技術を備え、従来のスタッフが操業を続けることで、従業員の未来への信頼と不屈の精神を示しました。現在、ミドルトン蒸留所は世界で最も人気のあるアイルランドウイスキー、ジェムソンを製造するだけでなく、レッドブレストやミドルトン・ベリー・レアなどの受賞ウイスキーも展開しており、後者はアイルランドウイスキーの頂点と見なされています。

2025-03-14

出典: https://www.masterofmalt.com/blog/post/midleton-distillery-celebrates-200-years.aspx/