Jura 12年 オロロソ・エディション：初のシェリー樽シリーズ

スペインの「ソブレメサ」精神を融合：ジュラ 12年 オロロソ・エディションがシェリー樽の風味を再定義

アイル・オブ・ジュラ蒸留所は先日、新たなジュラ 12年 オロロソ・エディションのリリースを発表しました。同蒸留所の新シリーズにおける第一弾となるこのウィスキーは、シェリー樽フィニッシュのシングルモルトウィスキーとして位置づけられ、46% ABVでボトリング、非冷却濾過（ノンチルフィルター）およびナチュラルカラーを強調しています。その製法はジュラ特有の背の高い銅製蒸留器から始まり、まずアメリカンホワイトオークのバーボン樽で熟成。その後、アメリカンオークとヨーロピアンオークを組み合わせたオロロソ・シェリー・ホッグスヘッドに移され、フルフィニッシュが施されました。

スペインの伝統とアンダルシアの美学へのオマージュ

このウィスキーのインスピレーションの源は、スペインの伝統文化である「ソブレメサ（Sobremesa）」にあります。これは食事の後に家族や友人と過ごすゆったりとした社交の時間を意味します。蒸留所はこの作品を通じて「繋がり」と「共有」の価値を伝えたいと考えています。パッケージデザインでは、ジュラ特有のボトルシルエットを継承しつつ、アンダルシア風のモザイクタイル模様を取り入れました。深いバーガンディの配色とエンボス加工を施し、スペインのオロロソ・シェリー樽のルーツに敬意を表した、視覚と触覚の両面で質感を高めた仕上がりです。

主要な風味指標：フルーツの砂糖漬け、キャラメルウォールナッツ、ドライシトラス

公式のテイスティングノートによると、このウィスキーは蒸留所のバランスが良くフルーティーなスタイルに、甘く豊かなレイヤーと複雑なナッツの香りを完璧に融合させています。核心となる風味は、フルーツの砂糖漬け、キャラメルウォールナッツ、ドライシトラスです。シングルモルトウィスキーの世界への入り口を広げるため、昨年から開始された取り組みを継続し、パッケージの背面に3つの主要な風味指標を明記することで、直感的な風味説明を提供しています。

シリーズ拡大の予告：ジュラ 15年 マンサニージャ・エディション

ジュラはまた、このシリーズの継続的な拡大を予告しました。第二弾となるジュラ 15年 マンサニージャ・エディションは9月に登場する予定です。このボトルも同様にナチュラルカラー、非冷却濾過を維持し、マンサニージャ・シェリー樽で熟成。魅力的な甘いシトラス、アーモンド、そして微かな潮風の香りをもたらします。シェリー樽ウィスキーの市場需要が高まる中、蒸留所は多様な樽使いを通じて、ブランドの認知度と競争力を高めることに成功しています。

📅 公開日： 2026-03-26

🔗 出典： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/jura-12-year-old-oloroso-edition-new-sherry-finished-scotch/